Pascalou

Bravo! 👍

Un faux contact? Si le fusible s'est réenclenché, c'est pas bon. Si personne n'a une idée précise, contacte le SAV.

Ca pourrait être possible. J'ai une Vevor 2000W pour aller à 350°C. Si on fait sauter la sécurité, ça va aller à 500°C.

Ah cool!

Jamais essayé encore car j'utilise mes bûches du poêle. J'aimerais essayer cela: https://traderwebstore.com/cuisson-des-pizzas/1292-buche-bois-de-hetre-core-et-pizza-pour-four-a-bois-18kg.html

Effeovens N3 rajouté dans la liste Four 😉

Du coup, la plaque de 1cm d'épaisseur serait-elle mieux?

@Walter la pizza steel a combien d'épaisseur?

Merci pour ton retour! 👌

Hello @Alberto-FAP Comme ça? https://www.amazon.fr/s?k=bûchettes+pizza&__mk_fr_FR=ÅMÅŽÕÑ&crid=1RDSKPWGDVOPL&sprefix=bûchettes+pizza%2Caps%2C98&ref=nb_sb_noss

@foxeye elles sont belles, vos pizze 👍

Personne ne sait?

@Walter merci pour l'info, c'est une bonne chose qu'ils aient baissé un peu les fdp 👍

Tes pizze sont tellement petites qu'elles ont été utilisées pour fabriquer la monnaie pour les JO de Paris.

Je vois que je n'ai pas fait de retour. Pas tellement fait de cuisson mais j'en suis très content! C'est costaud et ça envoie!

@varadely des news? 🧐

Pour des questions, échanges divers en live, c'est sur Discord: https://discord.gg/XRHCBjGjHS

Salut, Voir avec @Aïmeno 😉

Il y a l'astuce d'incliner la tige avec un boulon sur la vis supérieure. Pas essayé cependant, je ne pétris pas des petites quantités.

Bienvenue 👋

Bonjour @pépépizza Déjà tu as compris pourquoi c'est arrivé. Donc, en premier, essayer de ne pas mettre trop de semoule sur la pelle. Après le feu, lancer une sorte de pyrolyse pour éliminer les résidus noirs puis passer un chiffon légèrement humide pour finir de nettoyer. Bonnes pizze!

@JAM sympa, je viens de rajouter ton four dans la liste des fours. Dis moi si c'est ok 😉

@Nekicool tu as résolu ou pas depuis? J'attends ce four qui ne devrait pas tarder à arriver. @NOMDI l'attend aussi 😄

C'est réglé en passant par moi pour commander les pièces nécessaires 😉

Excellent! 👍 Tu as posé les bonnes questions, tu vas sûrement refaire en maturant un peu moins longtemps sur un TH plus bas, ne change pas tout d'un coup.