pépépizza

bonjour, nouvel utilisateur du four effeuno P134H, j'ai eu une mauvaise expérience lors de ma dernière fournée : à la fin de la cuisson de ma pizza, une grosse flamme est apparue dans le four. Il s'agissait de résidus de grains de semoule (que j'utilise pour étendre mes patons) qui ont tout simplement pris feu ! est ce que cela vous est déjà arrivé ? avez vous des préconisations pour éviter que cela ne se reproduise (car je me dis que cela pourrait endommager les résistances, les sondes ou le support lumineux à l'intérieur du four) en vous remerciant par avance pour votre aide !