🍕🍕🍕Les pizze de FLOFLO de 2021 🍕🍕🍕

[abder 0]

BONSOIR FLOFLO, a quelle température tu règle ton four  ? haut et bas et en combien de temps ta pizza elle cuit ?

[FloFlo 801]

Il y a 9 heures, abder a dit :

BONSOIR FLOFLO, a quelle température tu règle ton four  ? haut et bas et en combien de temps ta pizza elle cuit ?

Environ 450 degrés , le temps de cuisson varie 

[FloFlo 801]

Salut ! Voici quelques photos des dernières réalisation avec la farine denti en TH 77. Indirect avec biga . 
 

 

[pascal legna 1 084]

Y a TELLEMENT de bruit sur tes vidéos qu’on dirait que c’est tourné dans une animalerie.

[FloFlo 801]

il y a une heure, pascal legna a dit :

Y a TELLEMENT de bruit sur tes vidéos qu’on dirait que c’est tourné dans une animalerie.

Tant qu’il y a de la vie il y a de l’espoir !

[Tomy26 15]

Tout simplement magnifique !!! Bravo, y a du niveau !!

[FloFlo 801]

Il y a 8 heures, Tomy26 a dit :

Tout simplement magnifique !!! Bravo, y a du niveau !!

Merci @Tomy26 

[FloFlo 801]

Salut les gars !

session du week-end , extra ! 
 

biga 30% , autolyse 70% 

farine denti , 70% anima verace , 30% infibra . 
 

 

[Juju 791]

Superbe

[FloFlo 801]

il y a 8 minutes, Juju a dit :

Superbe

Merci mon @Juju

[Mikao 88]

Au plus je regarde tes publications @FloFlo, au plus tu deviens le but ultime à atteindre !!!

[FloFlo 801]

Il y a 13 heures, Mikao a dit :

Au plus je regarde tes publications @FloFlo, au plus tu deviens le but ultime à atteindre !!!

Merci @Mikao , ça fait plaisir 

[pascal legna 1 084]

Le 25/03/2021 à 23:28, Mikao a dit :

Au plus je regarde tes publications @FloFlo, au plus tu deviens le but ultime à atteindre !!!

Moi aussi !!!

On pourrait se rencontrer et marcher champêtrement si tu veux bien

[FloFlo 801]

Il y a 6 heures, pascal legna a dit :

Moi aussi !!!

On pourrait se rencontrer et marcher champêtrement si tu veux bien

Gay 

[Pascalou 1 591]

Tip top @FloFlo  

ps: Non, je ne veux pas me joindre à votre promenade nocturne à poil... 

[FloFlo 801]

il y a 39 minutes, Pascalou a dit :

Tip top @FloFlo  

ps: Non, je ne veux pas me joindre à votre promenade nocturne à poil... 

Azy viens ! 
 

 

[FloFlo 801]

Yooo ! 
 

dernière session avec la denti ,

meme protocole que le dernier , vraiment cette denti est très bonne , même supérieur aux gammes de chez dallagiovana , c’est mon avis . 

[Pascalou 1 591]

Le Manu vous aura apporté quelque chose quand même!  

[Jace112 248]

Je comprends pas bien l'ordre des photos 

[FloFlo 801]

Il y a 4 heures, Jace112 a dit :

Je comprends pas bien l'ordre des photos 

Y’a pas d’ordre 

[FloFlo 801]

Il y a 5 heures, Pascalou a dit :

Le Manu vous aura apporté quelque chose quand même!  

Une farine avec du goût ! Après plusieurs essaies , meilleur que la dallagiovana . 

[Jace112 248]

Il y a 2 heures, FloFlo a dit :

Y’a pas d’ordre 

Merci pour la confirmation, je pensais que tu avais commencé avec la pizza cuite, puis que tu pétrissais...

[FloFlo 801]

Salut la compagnie !

session d’aujourd’hui , toujours avec la Denti , 70% anima verace , 30% infibra , biga 30% , 70% autolyse , 2% huile , 2% sel , levure biga 0,5%. 
 

patons de 280 grammes . 
 

 

[Pascalou 1 591]

Bravo!  

[FloFlo 801]

Yooo ! Quelques dernière pizza , toujours en autolyse et biga , Th 77 . Farine molino denti et aussi dallagiovana .