Dan71130

Je suis d'accord avec @User.34, tu devrais faire jouer la garantie. C'est anormal de disjoncter comme ça. Il doit y avoir un souci quelque part.

Bienvenue à toi

Merci pour ton retour.

Salut, pas facile à dire sans voir. Je pense qu'il te faut ouvrir l'appareil et constater de visu ce qui se passe au thermostat. Quand tu dis que "les plombs sautent" qu'entends-tu par là ?. Tu réarmes le disjoncteur ou bien c'est seulement un fusible? Tu as certainement trop forcé sur le réglage et déglingué ce dernier. Postes des photos, ça aide à comprendre.

C'est une question de goût, ce que j'aime ne te plaira pas forcément. J'ai l'habitude de faire mes pâtes avec un mix de caputo cuoco et de S5 Stagioni w410.

Belles tes pizze. Ta pâte est bien colorée, tu as utilisé quelle farine?

Bonjour @didier68, je ne sais pas si aujourd'hui un membre en a un et après, pour pouvoir comparer il faudrait essayer les deux ce qui sera encore plus difficile à trouver. Quoi qu'il en soit, j'ai un sun6 qui va très bien. Je peux rien dire de plus.

Oses, le geste se fait naturellement. Je ne l'ai jamais fait mais il doit être possible de s'entrainer avec une pâte chargée et de simuler "l'enfournement" sur un plan de travail ou tout simplement dans ton four froid.

Elles sont bien tes pizzas. Ensuite, une bonne pelle, de la semoule très fine et bien sûr le coup de main qui va bien; ta pizza ne devrait pas se déformer à l'enfournement.

Non, je n'ai jamais essayé avec de la crème. Je fais ma sauce tomate avec les tomates en boîte de grand frais. J'épépine, puis je les réduis et j'assaisonne à mon goût. J'en essaierais une fois avec un peu de crème pour voir....

Bienvenue à toi. Et bon mod, tu verras à l'usage que ce four est parfait.

Bienvenue à toi.

Je n'y connaît pas grand chose en spécification de pétrin mais le tient à une barre ronde alors que sur ce forum, nous avons quasi tous des barres de section rectangulaire qui à mon avis favorise le pétrissage voire limite l'enroulement sur la spirale. Ça n'est qu'une hypothèse .

Salut @LaChoz, je suppose que tu as tout vérifié au niveau de ton cablage et que c'est correct. Comment à tu fait pour fixer la résistance? Tu as peut-être dû la déformer pour la fixer en haut ? N'hésite pas à mettre des photos, c'est pas facile de t'aiguiller sans plus de renseignements. A priori c'est une masse puisque ton disjoncteur différentiel déclenche. A première vue, je pencherais pour une résistance. Sur le G3, si elles sont en 230, tu peux essayer de le faire fonctionner avec seulement 1 résistance (attention, enlever les DEUX fils d'alimentation de l'autre). Si tou

Bienvenue à toi.