pascal legna

Vous avez quand même de la chance de pouvoir aller dans de supers endroits !

Salut kal! Quand tu dis en parlant de la pâte, "j'ai tout jeté", tu veux dire à la poubelle ? Il te faudrait t'entrainer à manipuler la pâte.En fin de pétrissage,loupé ou pas, tu la bennes sur le plan de travail. C'est un moment où il n'y a aucun enjeux à faire n'importe quoi. Et là tu cherches à simplement la déplacer sans l'écraser ni la malaxer. Si elle colle, tu la touches par saccades,comme si elle était brûlante . Tout ça sans balancer de la farine, juste faire connaissance avec la texture qui change en manipulant.Fais des pâtons, sans peser,au pif juste pour toucher encore et encore.

Mais le Roccbox peut aussi fonctionner au bois, non?

Tu leur écris : Non capisco il nastro bastardo mangiatore du Sodebo Crunch. Effet garanti.

Film "Cercle des poètes disparus" : Prenez tous votre manuel. Déchirez les premieres pages messieurs! Allez! Il vous faut penser par vous même!

Il y a bien quelqu'un qui a fait du pain pita sur ce forum,il me semble.

Toi avec un Ardore,ça va être un malheur !

je crois qu'on s'est pas compris, je voulais dire que j'espère qu'il n'ya pas de disciplinaire avec les pâtes fraîches comme avec la napo.

Voilà l'extrudeuse en question. Très bons résultats avec, pour absolument aucun tour de main nécessaire.

Salut! Génial ta pizza, moi j'aime bien quand il y a de la sauce tomate qui chevauche le cornicione! T'auras de quoi faire avec le Fontana et l'Ardore quand tu seras revenu de la déchetterie.

On a aussi le contre exemple : Lavezzi a tout pour faire de la napo mais il doit faire des quiches maintenant

Salut Pepi!

Tu nous resistes? J'Adore ! Avant, j'étais un rebelle tout comme toi. Et puis un jour, j'ai décidé de faire de vrais pizzas. Alors j'ai acheté l'Ardore.

Si c'est comme les avec les beignets, tu retournes le bac en entier, comme le font ici certains membres, avec des tupper individuels.

Étonnant non? https://www.gozneyovens.com/products/en/accessories-5/test-product https://www.gozneyovens.com/products/en/accessories-5/test-product

https://m.youtube.com/watch?v=VYKVHmuqKvY

!! Modifié 12 février 2019 par pascal legna commentaire complètement déplacé

LAVEZZI!!! Si ça te frustre trop tous ces compromis, tu pourrais proposer d'aller faire des napos lors d'une soirée privée par exemple.

Lavezzi!!! Suggestion cadeau pour ta Saint Valentin

T'as compris moivava? Ou tu es avec nous, ou tu es contre nous.

Vi Vive la décroissance!

Il y a une video de gigio attanasio sur youtube où il fait un comparatif entre ces deux fours. Le mien me convient parfaitement!

Ça t'intéressait pas un Ardore, au gaz?

Si si, au sel de Guérande. Faut juste penser à mettre encore plus de sel dans la pâte sinon elle sera fade, genre 100g/litres.