Salut a tous, j'ai une petite question, voila il m'arrive de temps en temp de dechiré ma pizz lors du retournement. Je fait bien chauffer ma pelle avant ms je sais pas prkoi.... De temps en temps, la pâte ce " prend" dedans et je dechire tout... Quelqu'un airait une technique ou astuce ? J'ai une pelle de retournement essenza si jamais ca peu aidé. Peut etre un peu petite ? 🤷♂️ J'avou que je sais pas trop la
Question
Papa.s_pizza 15
Salut a tous, j'ai une petite question, voila il m'arrive de temps en temp de dechiré ma pizz lors du retournement. Je fait bien chauffer ma pelle avant ms je sais pas prkoi.... De temps en temps, la pâte ce " prend" dedans et je dechire tout... Quelqu'un airait une technique ou astuce ? J'ai une pelle de retournement essenza si jamais ca peu aidé. Peut etre un peu petite ? 🤷♂️ J'avou que je sais pas trop la
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