lenovopro

Salut à tous, 

Je recherche un four à gaz petit format (biscotto 40cm) type Ardore ou Etna Gaz, peu importe tant que le brûleur est latéral..

Je peux aussi prendre un Ooni pour tester. 

Ce n'est pas du tout urgent, mon p134h fait parfaitement le boulot mais je suis curieux  

Merci d'avance. 

J'ajoute la recherche d'un four électrique pour un ami, le p134h si possible ou le GGF.  Modifié 25 décembre 2019 par lenovopro

Salut

Super matos, juste dommage que la tête ne soit pas relevable. J'ai la version 8 kilos et je peux pétrir à partir de 4/500g de farine, le résultat est parfait. 

Au passage félicitations pour tes progrès, j'avais vu tes premiers posts à ton arrivée sur le forum, c'est un joli parcours. 

Bonne vente ! 

  Modifié 19 septembre 2019 par lenovopro

Salut, super résultat. 

Ca donne très envie. 

Pas de souci, a 40 in je suis ok en colissimo, le point relai est super loin de la maison donc ça ne m'arrange pas. 

Tu n'auras pas grand choix pour te la procurer et je ne joue pas la dessus pour la négociation du prix, une bonne transaction c'est quand les 2 parties font des efforts et sons satisfaites ^^

Non ça fait 2x moins que le prix affiché quasiment. 

A mon avis ce n'est plus raisonnable ^^

Je ne suis pas en RP.

Le prix raisonnable est celui que j'avais fixé initialement 

Faire moi une offre et je te dirai si c'est OK, le variateur c'est moins de 5€ sur Ali ou eBay 

Hello oui toujours dispo. 

Si c'est raisonnable je veux bien faire un petit effort

Hello, merci beaucoup @Juju92

C'est vraiment du super boulot ! 

Top! Y'a plus qu'à modder ^^

Ok pas de souci, je ne connais pas la différence, je ne suis plus l'actualité de petits rouges depuis un long moment! 

Héhé ^^

Salut, oui elle est toujours disponible

Salut, 

J'ai une résistance Coera neuve. J'avais ouvert un post pour la vente, j'avais également un four mais il est déjà vendu! 

Voici le lien : 

  Modifié 28 novembre 2018 par lenovopro

il y a 52 minutes, Lavezzzi a dit :

Je ne pense pas qu'acheter un four à pizza c'est être une vache à lait.. je trouve surtout que si une marque française se mette à faire des fours à pizza, sa sera bcp plus cher.. suffit qu'une marque arrive et rende le truc tendance.. et la les prix vont vraiment flambé..

C'est pourtant l'impression que j'ai quand je vois l'incohérence des prix pratiqués. On dirait Apple avec les iPhone

Ce serait bien que ce marché devienne concurrentiel, je pense au contraire que les prix baisseraient car les marges ont l'air importante. 

il y a 1 minute, Lavezzzi a dit :

Selon vous quel est le bon prix ?

700/750 avec une chambre en 40x40.

Ça aurait été bien de gagner un peu de place avec la hausse du prix. 

+1 pour @NOMDI

Ça fait du bien de voir un peu de concurrence pour le p134h, ça va peut être les faire redescendre. Même si ce sont pour la plupart des fours au gaz. Les amateurs de pizzas sont de bonnes vaches à lait, moi le premier j'ai craqué pour le p134 alors que j'ai pas un gros budget

Apparemment avec le "PID" c'est jusque 500°...

Hello, 

Joli le four même si je trouve qu'Effeuno à craqué sur le prix. La différence est énorme avec le p134h. Ils auraient au moins pu le passer en 40x40...

Hello, je me mets à la suite  

Ma petite session de ce midi : 

Farine Caputo rouge - TH 66% - sel 35g/L 

Pousse 24h à TA : 10h en vrac et 14h en pâtons

Cuisson sous la minute avec la pierre à 480°

Hello  

Jolie boulot @djoe069, franchement c'est vraiment bien les vidéos! 

Content que ton problème d'uniformité de cuisson soit résolu avec le déflecteur.

Jolie session!  

Hello, 

Je sais pas si j'ai vu toutes tes sessions mais ça me semble être la meilleure de toutes (celle avec les boudins XXL m'avait pas fait saliver).

La cuisson a l'air vraiment bonne, les pizzas aussi ! 

La mie était comment ?  Modifié 29 septembre 2018 par lenovopro

Merci

Ce sont lesquelles ? 

Exactement !