damienmea

je t'ai MP

Bravo , un cornichione de fou !!!!😁

Salut , 

je n'ai plus l'utilité de ma terracotta que j'avais acheté a un membre du forum sur Dinan.(200km pour aller la chercher, ouch!!!)

Elle est en parfait etat , juste deja utilisée.

Je la vend 15€ + port si besoin (suis dans le 44)

Je pense que maintenant c'est bon. @geo44

Par contre je ne comprend pas trop ce qui s'est passé hier soir:

Je fais le reglage de la virolle,  tout se passe bien,  et je range les outils. 

Mais je m'apercois que le four est tiède à force d'allumer/eteindre. 

Je refais un essaie pour confirmer mon reglage une fois le four froid. Mais à peine le four allumé avec le gros boutton, la lumière se déclenche et plus de clic sur le thermostat. 

Bon je me dis que c'est à cause de la chaleur du four,  j'ai du régler trop loin. 

Mais quand je compare à ton réglage idéale @Juju92 je suis pas du tout pareil. 

Les scotchs noir sont les reglages usine,  maintenant la virolle est très peu décalé par rapport à l'origine. 

desole je suis sûr mobile je narrive pas à mettre la photo droite :

Modifié 13 juillet 2019 par damienmea

tres bien merci , 

je n'ai plus le clic du thermostat , faut que je fasse machine arrière.

Du coup retour chez le voisin ^pour lui piquer sa pince, LOL.

Le 07/07/2019 à 09:43, gardon a dit :

Elle semble simple mais moi je n'y arrive pas, j'arrive pas à trouver d'outils suffisamment petit pour rentrer dans les deux "trous" de la virole 😐

pareil je n'y arrive pas ,

je peux plus ou moins bien rentrer l'outils mais c'est tres dure a tourner et j'ose pas forcer , le four a meme pas une semaine.

Quelqu'un l'a fait et peut m'expliquer ?

Merci

Edit: j'ai pas laché le morceau ,j'ai emprunté la pince d'un voisin et j'ai réussi!  Modifié 12 juillet 2019 par damienmea

Bonjour,

j'ai besoin de changer ma résistance , moi qui suis nul en électricité , pouvez vous m'expliquer si je peut monter un modèle en 1400 sans rien modifier dans les composants? Mon four est en 1200 (2x600) comme a l’accoutumé. 

Vu comme ca oui , c'est faisable.

Je pouvais pas rester sur une défaite , surtout après avoir regouter des pizzas cuitent au four traditionnel , il fallait,que je m'y remette.

Du coup j'ai démonté , refait les,connectiques sur la resistance du bas au propre. Ceux que j'avais fait en enlevant le thermofusible. (Plus courtes et sans métal apparent)

J'ai fait un essai ensuite, en etant pas sure de mon coup, mais RAS après 20 minutes de chauffe, 

Les feux etaient au vert pour une tournée de,3 pizzas, et ce fut une réussite , aucun soucis.....pour l'instant.

Merci pour votre aide.

merci pour ton aide Francois.

Et bien j'ai ouvert le four ,et tout me semble correcte , je ne vois rien de fondu ou déconnecté.

Pour le point 1 je ne suis pas équipé pour essayer de secher la résistance , je suis vraiment nul en bricolage.

pour le point 2 , ca pourrait effectivement etre ca , j'ai regardé partout et je ne vois rien de louche. 

Me reste plus qu'a faire appel a quelqu'un de plus qualifié , c'est chiant parce que j'aimerai bien apprendre , mais j'ai peur de faire des dégâts avec l’électricité.

Si jamais quelqu'un dans le 44 ou proche aurait un peu de temps a m'accorder... 

j'ai fait mes poubelles ,lol  et j'ai retrouvé la résistance.

Donc me voila repartie a zero.

ok , 

oui a l'etain je n'avais pas pensé a ca, je suis un piètre bricoleur, mais j'avais raccordé avec du cable , la soudure c'etait un plus. .

Je ne comprend pas quel autre piece pourrait provoqué le defaut !

du coup , je me rappelle avoir testé la continuité sur le fusible avant de l'avoir jeté et le courant passait , il serait encore bon ?

Ha , ca m’arrange pas trop ce que tu dis.. 😓

La cosse qui etait débranchée, c'etait celle qui se connecte a la résistance du bas, je l'ai donc soudé depuis . 

J'ai jeté l'ancien thermofusible, c'est con pour moi ; j'etais persuadé qu'il etait le fautif.

Du coup je crois que je vais essayer d'installer le modéle en 245° et voir ce que ca donne, non ?

pourquoi penses tu que ce n'est pas lié au thermofusible ?

@Rafbor , j'ai le magasin E44 dans ma ville ,

Quel modèle me conseillerais tu pour mon usage? (j'ai les 2 resistance d'origine)

Voila ce qu'ils proposent 

https://www.e44.com/rechercher/?q=Fusible+thermique

Autre question , est ce qu'il y a un sens de montage pour un fusible thermique?

Merci pour votre aide

Je reviens vers vous ,

Nouvelle essai ce soir , apres 15 minutes de préchauffage réglementaire les plombs ont sauté !

Que me conseillez vous de faire , remettre un thermofusible neuf ?

Je pensais que ca pouvait fonctionner comme cela.

L'operation s'est bien passé , 

Ne sachant pas comment tester le thermofusible, je l'ai supprimé tout de suite.

Apres remontage , j'ai testé 5 minutes et la lumiere est de nouveau la , les resistances chauffent.

Pour moi c'est bon , je vais vite refaire une tournée pour tester pour de bon.

Grand merci a toi Rafbor, j'ai cru que j'allais devoir faire appel a quelqu'un pour faire le boulot.

🙏

super merci , je vais shunter alors.

Je débranche mon four a chaque fois , et je demande toujours a mon entourage de verifier si je l'ai bien fait, lol. Modifié 29 décembre 2018 par damienmea

je vais ouvrir pour la chercher, 

Ca se trouve facilement ? Est ce possible de la changer par mieux?

Si tu as des references , je veux bien . J'ai un gros magasin d'electro dans ma ville.

voila ce que je vois en dessous , pas de thermofusible en vue.

Par contre j'avais le fils qui relie a la resistance du bas de deconnecté , apres est ce que ca s'est fait au demontage?

Modifié 29 décembre 2018 par damienmea

merci pour ta réponse Rafbor , je vais regarder tout de suite.

En tout cas , apres avoir visionné un tuto j'ai fait des tests de continuité sur les fils jaune et ca passe normalement

je viens de regarder sous la pierre pour  le thermofusible , mais je ne vois aucune piece a part la resistance du bas?

Bonsoir,

Ce soir j'avais lancé une tournée de 3 pizzas , préchauffage de 15 minutes comme d'habitude , mais au bout de ces 15 minutes je sens que quelque chose ne va pas.

La piece n'a pas cette odeur de chaud , et le four (que j'ai mis en bipass) ne fume pas.. Je regarde est je vois que la petite lumière rouge n'est plus allumé, je prend la temp et c'est a peine a 350° , alors que ca devrait etre a 450°.

Je reprend la temp 5 minutes apres , elle descend au lieu de monter; c'est mort les pizzas finiront au four.....

Une fois le four refroidi, je démonte et voici ce que je vois:

Alors je viens demander votre avis , vu que je suis super nul en Electricité.

D'apres vous les fils jaunes sont cramés  ? Comment tester , remplacer , réparer ?

J'ai un multimètre mais je ne sais pas m'en servir.

Merci pour toute aide.

Damien

 je compte bien la prendre , ca fait pas mal de temps que j'en cherche une . 😉

Bonjour @sylvie mais aussi aux autres,

Justement j'etais aujourd'hui dans un village potier a coté de chez moi dans le 44, il y avait une manifestation autour de la poterie et j'ai pu poser des questions aux artisans.

Du coup , oui on peut se faire fabriquer un disque sur mesure pour nos fours , et ceux venant d'italie n'auront rien de plus a ce que j'ai compris.

Les proprietés seront les meme , le prix aussi mais on aura pas a payer les Frais de port exorbitants demandés....

On m'a suggéré 20€ pour du sur mersure , j'esperais quelque chose comme 15€ donc on est pas trop loin.

Pour moi c'est vite vu, comme je n'arrive pas a m'en procurer des artisans cités sur ce poste.

Pour les anciens , qu'est ce que je dois demander spécifiquement que je n'aurais pas pensé?

il faut éviter un rebord comme celui de chez http://www.artigianavasai.it/home.html ?

A ce que j'ai compris il y a une cuisson spécifique pour de l'alimentaire.

  Modifié 15 juillet 2018 par damienmea

Merci à vous deux.

Et bien je suis étonné de la puissance de ce petit logiciel.

Je renseignerais ces données la prochaine fois et je ferais plus attention à la TA.

Merci 😁

Ok c'est donc la température.

J'ai une glacière Decathlon souple que j'utilise également pour faire du tempeh.

Il faut mettre un pain de glace pour faire baisser la température ou juste seul dans la glacière ?

Est ça qu'il y a un post qui explique cela , le lien entre la TA et la fermentation ?