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Affichage du contenu avec la meilleure réputation le 01/01/2021 dans Messages
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Salut Giachris, tu trouveras autant de méthodes que de bonhommes . Certains disent que le frigo appauvrit le goût,d’autres ne jurent que par le froid. Pour moi le froid est une question de gestion,pour gagner en souplesse dans le temps.2 points
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J’ai pensé longtemps que en direct LES meilleurs protocoles sont en TA mais j'en suis revenu , après tout est une question de temps et de gestion comme dit pascal . En TA tu plafonnes souvent entre 12 et 24h , avec le frigo tu peux faire du 72h , 96h .1 point