Aleks

Ca y est j'ai craqué, Ardore commandé ! Merci à @Simone et à vous pour vos conseils

Merci d'apporter de l'eau à mon moulin. Je vais attendre la confirmation de Lavezzi. Et oui Pascal Legna, la saputo c'est obligatoire

Merci pour vos avis C'est vrai que la flamme c est sympa. Après ils ont de sacrés arguments tous les deux, pas évident de les départager.. La régulation sur l'ardore est manuelle ou bien il y a un thermostatique dessus ? Pensez-vous qu on peu l'utiliser en intérieur ? (thermocouple de sécurité ?)

Bonjour à toutes et tous, Je suis avec intérêts les diverses rubriques du forum depuis quelque temps mais je n'arrive pas à me décider sur un point crucial : le four ! J'hésite entre un p134h et l'ardore (l'éternel débat gaz vs elec) J'étais parti sur un p134 mais l ardore a aussi ses arguments qui viennent titiller ma curiosité. J'adore le 134 mais je trouve qu il faut pas mal de modifications pour arriver à des résultats sympas, non ? Je faisais des pizze au feu de bois avant mais je ne suis pas un grand professionnel pour autant, je dirais que j'ai un niveau débutant + L'idée c'e

Salut à tous, Voilà quelques années que je souhaite me lancer dans la napo, j avais un four à bois dans le passé pour faire mes pizz mais j'ai envie d'aller plus loin et de me perfectionner. D origine italienne, je ne veux pas (plus) faire honte à mon pays et surtout dépasser la mama ! Bonne journée à tous !