mil0uze

Je paierais pas 300€ de plus pour le ardore, t'as une review YT des 2 en italien me semble, qui conclue que les pizza sont kifkifs, avantage finition ardore.

T'as le nouveau ooni aussi peut etre à envisager dans cette gamme de prix.

Pizza du jour : )

Le dernier de chez Ooni qui me fait de l'oeil (Ardore actuellement).

https://fr.ooni.com/products/ooni-karu-16

https://www.youtube.com/watch?v=VSWsxp4qV6o

Quelqu'un a craqué ? Feedback ? 

tu parles du connecteur gaz coté four ?

Vendu

Voila la bete, j'ai pas fait de nettoyage de fond en comble, a recup en (tres bon) état : ) (manque la pierre d'origine sur la photo qui est bien fournie avec).

Re,

Bon bcp d'interets et meme des offres a plus cher

Je reste sur l'annonce originale, 150€ et priorité au main propre et venir le chercher ce weekend.

Donc dans l'ordre d'arrivée:  @Seb77, si tu peux le recup c'est pour toi, sinon @Bi.arde puis @Sam_00

Pas vendu, bcp de demandes avec expeditions, privilégie le mains propres pour l'instant.

Plein de messages en pm, dsl pas eu le temps de m'en occuper cette semaine.

Bonjour,

Suite à l'achat d'un Ardore je me sépare de mon Ooni Koda

Acheté 29.11.2019 sur le site Ooni, facture dispo. (sous garantie)
Fourni avec pelle et bache de protection d'origine.
En sup pierre Biscotto aux dimensions du four (en plus de la pierre d'origine également fournie). Achetée 49€.

Très bon état général.

Bradé 150€

Dispo sur le 77, envoi éventuellement possible, port en sus, mais mains propres privilégié.

J'ai pris ca:

https://www.ikea.com/ca/fr/p/aepplaroe-klasen-desserte-exterieur-teinte-brun-acier-inox-s49048411/

Y a aussi des trucs genre ca:

https://www.ikea.com/ca/fr/p/klasen-desserte-exterieur-acier-inox-s49931802/

Pas super mobile, mais ca fait le taff, et la bouteille de gaz (5kg viseo) rentre en dessous

Il y a 3 heures, Fabbs a dit :

@Pascalou @Pizza Party oven comment faire pour adapter mon detendeur de ma bouteille de gaz? Sinon suis je obligé de prendre un bouteille de gaz ancienne  13kg? Vu qui y a l'attache rapide au four fur le tuyau bleu je ne sais comment faire mon montage. Help !

j'ai recrée un cable avec tétine et adaptateur "clip".

Si t'as un cable, c pas tres compliqué a faire.

Décevant vu le prix du four, assez facile de vérifier que la hauteur est la meme

donc ca prechauffe "ok" pendant 15-20 mins et quand tu mets une pizza ca chute ?

meme setup que toi ici, remplacé le detendeur par elfi et ras.

Koda 16 a 359€

https://eu.ooni.com/products/ooni-koda-16

Le normal a 230€ (tout le site est a -20%)

d'un ami italien
- resultat equivalent
- meilleure qualité de matériaux sur le Ardore.

Venant de faire le switch Koda => Ardore, pour moi le defaut principal du Koda est la flamme qui est assez proche de la pizza et au meme niveau.

Du coup j'avais des bords qui avaient tendance a bruler rapidement, alors que le reste etait a peine cuit.

La chambre est également tres petite pour les manipulations, suis bcp plus a l'aise avec le ardore.

Je vois des gens s'en sortir super bien avec le Koda, donc c'est peut etre moi le problem.

Au final ok il coute plus cher, mais je pense pas changer de si tot et le sentiment de pas etre limité ou de devoir m'adapter au four.

Qqes essais plus tard, on commence a etre pas mal! 

Merci pour tous les conseils sur ce topic et le forum.

Parti d'un G3 > Koda > Ardore, la route etait longue, les foirages nombreux, sentiment d'atteindre un niveau correct sur les dernieres sorties.

Pas resisté a en faire une asap.

Premier essai, on fera mieux sur les suivantes, léger overcook, sans impact au gout.

Sinon ras un plaisir a utiliser.

Merci

Hello,

En cours de switch de Ooni => Ardore.
Four recu ce matin, super rapide (commandé dimanche).

J'ai pris la biscotto, petite question, je la pose direct la dessus ? (semble etre du carton )

Recu la biscotto

test cette semaine

Biscotto expediée : )

Premier test calzone. J'ai pas check la technique, juste plié la pizza en 2 : D

Modifié 9 janvier par mil0uze

Merci, j'ai encore des résultats un peu inégaux toutes sont pas aussi nickel.

La je suis en tendance baisser le feu et cibler une cuisson de 90s plutot que d'etre a fond et 60s.

J'attends la pierre aussi a voir quel impact.

Vraiment content de mon achat, le rapport q/p est top.

Le ratio farine / eau fait flipper nan ? T'es sur @geoffrey