Batisseur-Confiseur

Je m'appelle Jean 26 ans, autrefois pâtissier puis confiseur, je bosse aujourd'hui dans le secteur des appareils à confiseries et je suis un des fondateurs de ce site. Plus ou moins passionné par tout ce qui touche à la cuisine, je tente parfois de réaliser des pizzas manuellement, je m'occupe aussi de la pâte par moi-même bien souvent. Pour l'instant encore aucun robot ni four à pizza (peut-être un jour).