Bj
je suis Vincent
j'habite a BXL, Belgique et tout nouveau sur ce site . Je suis tres content d'avoir trouvé" ce site car je suis persuadé que je pourrais bcp apprendre de vos expériences, et tous ensemble on fera des supers pizza's napolitaines ( je parle pour moi)
Estce que je peux poser une question aux "experts" entre nous ici sur ce forums ? tout le monde est un expert pour moi , je crois
1/ J0 j'ai utilise 5Stagioni comme farine et j'ai mis 2-3gr de levure de biere. J'ai laissé reposer et ensuite j'ai fais des panetti et une grosse pour focaccia. posé au frigo