Ant972

Hello tout le monde ça y est, après beaucoup d'hésitation j'avais fini par craquer pour un petit rouge et je peux vous dire... que je ne suis pas déçu ! Malgré des résultats plutôt pas mal au four tradi, j'ai tout de suite vu l'énorme potentiel du spice sur ce premier test. Je parle de potentiel car je n'ai fait que le modd du thermostat et ajouté une tourtière, et les résultats sont déjà à la hauteur de ce que j'attendais. Petit bémol, le dessous de la pizza qui brule un peu... Donc j'ai commandé une terracotta qui arrivera semaine prochaine et j'ai espoir que ça règle ce souci. On

Bonjour tout le monde ! J'ai toujours aimé cuisiner et je me suis récemment penché sur la pâte à pizza napolitaine. Je me suis assez rapidement pris de passion ! Après pas mal d'essais, les résultats sont encourageants voire pas mal du tout pour les dernières. Le problème c'est que je suis au four traditionnel avec une pierre (J'utilise les techniques d'Olivier Poizat sur youtube), et je commence à être limité... J'ai donc commandé un Spice Caliente (j'ignore pourquoi c'est celui-ci qui m'attire, il me semble moins plastoc que les autres) et je pense le modder directement. Enfin mon