Bonjour , Mesdames et Messieurs,
En surfant sur le web à le recherche d'avis sur les fours Ooni , Roccbox et Bertholot , je me suis retrouvé sur ce forum
Et j'ai découvert les passionnés des pizzas et des fours , et surtout une bonne ambiance
Du coup : mes résolutions :
1. Apprendre à bien faire des pizzas Napolitaines , comprendre la chimie derrière la fabrication , et réussir
2. Acheter soit un Roccbox , Ooni , Berthelot ou un four électrique allant jusqu'à 450 -500 ° (étant transportable)
En tout cas , super travail de la part des personnes sur ce for