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Comme promis, mon retour sur ce four :

Commandé le jeudi, reçu le mardi suivant. Le four ne fait pas cheap (j'avais un peu peur de ça...), et c'est vraiment simple à raccorder et mettre en route. Seul défaut à mon avis, les pieds: Si on pousse ou tire le four ou si on ne le pose pas bien à la verticale, ils peuvent se replier...

Sur la cuisson, ça chauffe vraiment fort ! Ayant un G3 moddé également, la différence est nette ! il faut surveiller!

Je rejoins l'avis de Molmok, la différence de température importante entre l'avant et l'arrière de la pierre, rendant la première rotation difficile.

Au final, je suis très satisfait de cet achat, je pense que c'est un très bon rapport qualipé/prix.

Deux pizza faites ce week-end avec ce four :

Salut à tous,

C'est commandé pour moi aussi, pour remplacer mon g3 moddé. Je vous tiens au courant.des résultats.

Bonjour à tous,

Avant tout, merci pour toutes les infos sur les mods des fours, cela va beaucoup m'aider pour améliorer le mien (G3 ferrari avec mod thermostat et réflecteur pour l'instant)

Pour ceux qui seraient encore à la recherche d'une pierre en terre cuite (comme moi il y a moins d'une heure!) je viens de commander cette pierre sur ebay.it :

https://www.ebay.fr/itm/350941095017 (9.90€ + 16€ de frais de port)

Il s'agit du même vendeur que la pierre du premier lien de ce sujet (https://www.ebay.it/itm/TEGLIA-TERRACOTTA-Artigiani-Vasai-TESTO-PIADINA-ROMAGNOLA-cm-31-MADE-IN-ITALY-/351049329829) Mais d'après lui, celle-ci serait plus faite pour de la déco.

Je vous tiens au courant des résultats dès qu'elle est montée!