Aller au contenu

Bienvenue sur le NOUVEAU forum Pizza Napo

Votre forum préféré autour de la pizza a refait peau neuve et est maintenant de retour, plus beau que jamais !
Inscrivez-vous Connexion

Voici l'ARCHIVE de l'ancien Forum PizzaNapo.fr

Pas d'inquiétude, le contenu de l'ancien forum a été archivé et est toujours consultable en cliquant sur le bouton suivant:
Archives pizzanapo.fr

Participez au CONCOURS Logo/Slider du forum

Aidez-nous à améliorer l'identité visuelle du forum en participant au concours des nouveaux Logo et Slider* PizzaNapo *Slider = Bannière défilante
Concours Logo Concours Slider
NEWS
  • Vous pouvez toujours accéder au contenu de l'ancien forum ici.
gardon

Ventilation P134h

Messages recommandés

Bonjour,

Quelqu'un connait-il toutes les raisons de la ventilation du P134h ? Uniquement pour que les parois restent tièdes ?

Ma question est en fait : puis-je débrancher le four à la fin des cuissons et donc couper la ventilation ? 🧐

Merci !

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

En mettant mon four sur le balcon, mon ventilateur ne s'active même pas. 

J'ai déjà débranché le four après une session alors que le ventilateur tournait...  De toute façon, une fois que tu le débranché, Il ne va pas chauffer plus, les ventilateurs servent juste à refroidir le four plus vite. 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Je l'ai dans la cuisine et le ventilo s'allume pendant très très longtemps, surtout par ces températures j'imagine !

J'avais juste une crainte vis-à-vis de l'éventuel matériel électronique à l'intérieur qui n'est peut-être pas prévu pour atteindre une certaine température ?

J'en sais trop rien en fait 🤣

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Pour ma part au refroidissement du four la ventilation s'éteint une première fois puis se relance alors que le four est éteint. Donc le four chaud fait tout de même monter la température de l'enceinte même éteint Modifié par balsamico

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a une heure, balsamico a dit :

Pour ma part au refroidissement du four la ventilation s'éteint une première fois puis se relance alors que le four est éteint. Donc le four chaud fait tout de même monter la température de l'enceinte même éteint

salut  donc four éteint et prise toujours branchée c'est ça?

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
il y a 38 minutes, geo44 a dit :

salut  donc four éteint et prise toujours branchée c'est ça?

Je pense qu'on va éviter de répondre à cette question... Car comment voudrais-tu que le ventilo s'allume si le four est débranché ? Lol ! 😋

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

bon ok je sors 😃

parfois,il faut prendre un café avant de dire des conneries ah ah ah .Je vais me recoucher 😄

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

@gardon

La ventilation active du P134H est justement un atout pour la durée de vie de tout ce qui est compris entre la chambre et la carcasse externe.

Les thermostats, le câblage...

et l’electronique si tu en as ajouté...

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Merci pour vos retours !😉

J'ai aussi posé la question au fabricant directement, je vous donnerai la réponse (s'ils me répondent !)

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Bon ben voilà le retour, qui répond finalement pas vraiment à la question je trouve ?

" the refrigeration fan works only if the plug is connected to the electrical net. We always suggest to keep the plugged, switch off the oven only pressing the on / off switch and without rotating the knobs to zero Temperature, otherwise the thermostats will break easily. Then you can keep the oven connected to the electrical net and the refrigeration fan goes.

It is not a safe condition when you move or touch the oven while the machine is still hot. "

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Enfin on apprend quand même qu'il ne faut pas tourner les boutons de température à 0 dès la fin d'une session 🤪

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

moi je tourne toujours les boutons sur la position 0 à la fin de la cuisson, je n’étais pas au courant de ce risque d’endommager les thermostats! Merci donc pour l'info 

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Effectivement c'est écris en gros dans  le manuel du P134 en page 2/4  mais c'est pas super bien traduit, du coup je pense que cette avertissement n'a pas ete compris et suivi..

" Au fin d'obtenir une extension substantielle et effective de la fiabilité  du thermostat de régulation, nous vous suggérons expressément der ramener l'indice d'ajustement à la position   " zéro" quand le four est froid  " Modifié par Juju92

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

L’histoire des thermostat est simple en fait! Si l’accumulation de chaleur du four n’est pas dissipé, grasse à la ventilation de fin de cycle, alors par effet d’inertie du four il y a un risque que la température intérieure dépasse le Max de fonctionnement des thermostats. Résultat= dilatation excessive du métal composant les thermostats va engendrer une dérive au niveau des températures ! Bon c’est dans les cas extrêmes et franchement même sur des chaudières où on atteint des températures bien plus élevées ça m’est jamais arrivé.

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

franchement, je pense qu'il faut laisser le four branché jusqu"a la fin.... 

Des fois le ventillo se coupe... mais quelques minutes apres, il se relance (car il continue de chauffer avec l'inertie de la pierre)

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites

×
×
  • Créer...