OmerSimson 26 Posté(e) le 11 mars 2018 Share Posté(e) le 11 mars 2018 Je me permet d'ouvrir un sujet sur la culture des tomates, il est probable que certain membres du forum cultivent déjà leurs tomates, surtout ceux qui habitent dans le sud. Cette année j'ai décidé de me lancer dans la culture de tomates, j'ai jamais fait ca avant c'est le saut dans l'inconnu. Par rapport à ma situation géographique (Belgique) j'ai recherché des variétés originaires de pays "nordiques" (Pologne/Russie/Canada/Belgique/nord de la France) de façon à avoir des plans adaptés à une saison courte, résistant au froid et à l'humidité. J'ai sélectionné plusieurs variétés en fonction des utilisations possibles: coulis, cuisine, salade, apero, conserve. Toutes les graines que je me suis procurer sont des variétés anciennes issues de l'agriculture biologique, non hybride, non OGM et reproductibles. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
OmerSimson 26 Posté(e) le 11 mars 2018 Auteur Share Posté(e) le 11 mars 2018 par exemple pour le coulis j'ai trouvé la variété "Opalka" originaire de Pologne, chair dense, peu de jus et peu de grains. Elle a une bonne réputation chez les jardiniers amateurs et devrait se plaire sous mon climat. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 11 mars 2018 Share Posté(e) le 11 mars 2018 Merci pour l'info Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
OmerSimson 26 Posté(e) le 11 mars 2018 Auteur Share Posté(e) le 11 mars 2018 @pascom de rien je vous tiendrais au courant de ma récolte, j'essayerai de faire du coulis frais et des conserves de coulis maison. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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