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bonjour,

le parcours classique j'imagine

je possède un four à bois dans mon jardin ( four de jardin en métal du commerce entouré de sable et de briques ) depuis quelques années . L'occasion de belles journées de pizza party mais il est  trop long à mettre en route pour 1 ou 2 pizzas . Mon four électrique monte à 300° mais ça reste insuffisant même si c'est faisable . En parcourant le net , je suis tombé sur ce forum de passionnés et ça m'a donné l'envie de m'y remettre : je viens de commander une ariete 909 et compte modifier le thermostat et rajouter un interrupteur ( grâce aux descriptions vues sur ce forum ) .

  • Hello! 1
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Bonjour Militis

problème de place dans ma cuisine  . Et je trouve que les pizzas réalisées avec les petits rouges n'ont rien à envier à celles faites avec mon four à bois ( en tout cas sur les photos/videos ) . Reste à tester pour de vrai ... encore qu'il y ait beaucoup de raisons d'être déçu en plus du four à commencer par la pâte .

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