MarieC 0 Posté(e) le 18 juin 2021 Share Posté(e) le 18 juin 2021 Bonjour à tous, Je viens d'acheter un Ariete 909 et je me pose la question des modifications qui sont nécessaires et celles qui ne le sont pas. - Y-a-il une grande différence de résultat entre un four de base et un sur lequel le thermostat à été modifié ? - Pour l'interrupteur de la résistance du bas, je vais attendre de tester pour voir si je l'ajoute. - La modification qui a l'air la plus simple est l'installation d'un réflecteur dans la partie supérieure. Je pense le faire avant de tester le four, ça le maintiendra propre par la même occasion. Qu'est-ce que vous utilisez pour ce réflecteur? J'ai lu que certains prennent des moules a tarte jetable en aluminium: quel est le bon diamètre ? comment est-il maintenu en place? est-ce qu'il résiste à la température du four (j'en ai vu chez carrefour, indiqué pour 275°C maximum https://www.carrefour.fr/p/plats-a-tarte-carrefour-3390509974177) ? laissez vous le même pour plusieurs utilisations ou faut il le changer? Par rapport à l'utilisation, comment gérez vous le thermostat: 4 pendant la préchauffe et 5 pendant la cuisson? ou l'inverse? Les 15 minutes de préchauffe sont-elles suffisantes? Si vous avez d'autres conseils à donner à de nouveaux utilisateurs, n'hésitez pas. Merci. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
lapgreg 8 Posté(e) le 21 juin 2021 Share Posté(e) le 21 juin 2021 Bonjour et bienvenue, J'ai également un 909 et j'en suis très content. J'ai simplement modifié le thermostat pour arriver à 450°C et cuire les pizzas en 3 minutes. Ca apporte un petit plus je trouve. Pas de tourtière pour l'instant mais je vais y réfléchir, peut être plus avec un couvercle de casserole comme on peut le voir sur ce forum. Sinon pour l'utilisation, faut pas se poser de question et tout faire à 5. Attendre au moins 15 minutes et enfourner. Si pas de modif, il vaut mieux à 3 minutes faire un 180° à la pizza, car la partie de la pizza qui se trouve vers le minuteur chauffe beaucoup moins (à cet endroit la résistance ne chauffe pas) et la partie à l'avant du four chauffe beaucoup plus. a plus Grégory Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
MarieC 0 Posté(e) le 21 juin 2021 Auteur Share Posté(e) le 21 juin 2021 Bonjour et merci, Merci pour ton retour d'expérience. J'ai finalement fait la modification du thermostat aussi pour qu'il se déclenche entre le 0 et le 1. Je testerai alors sur 5 tout le temps et on verra ce que ça donne. J'ai acheté des tourtières mais pas encore installé, je vais d'abord essayer sans je pense. C'est sur que le réflecteur à base d'un couvercle a l'air plus durable mais un peu plus complexe à fabriquer. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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