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Quelle variété de tomate pour la Pizza?


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Salut!

Je vais préparer des semis pour la saison, et j'aimerai pouvoir pendant l'été faire ma sauce avec mes propres tomates. Pour vous, quelle est la meilleure variété pour la sauce?

J'ai personnellement l'habitude de la faire avec des tomates pelées Mutti San Marzano, du coup (habitant à Avignon) je me disais que j'allais planter cette variété. mais si vous avez des conseils et des suggestions je suis preneur 🙂 

A+! 

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Salut🙂

moi aussi ça m’intéresse !

perso je pense planter des variétés type longue comme la roma, et mettre des pieds de tomates cerises (pour les faire confites).

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Même que n'importe quelle tomate que vous planterez et qui aura muri tranquillement dans votre jardin sera largement meilleure que celle du supermarché du coin...

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  • 5 months later...

Bonne question! 🙂 

Bon, la météo n'a pas été bonne, bcp de mildiou... Chez moi, ça va, j'ai pas systématiquement arrosé...  

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