pascal legna 1 089 Posté(e) le 22 octobre 2021 Share Posté(e) le 22 octobre 2021 Tant que tu y es, si tu peux regarder sous la pierre s'il y a un isolant, de quel type, de quelle épaisseur. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Mozza76 13 Posté(e) le 24 octobre 2021 Share Posté(e) le 24 octobre 2021 Bonsoir, Pour les questions : La plaque biscotto est posée sur une laine isolante. les températures de la plaque après 20 mn de chauffe sont : Plaque prés Flamme----------------Plaque au Fond 500 430 380 : fond 470 420 360 : Milieu 450 410 300 : Bord Dimanche c'était le jour des pizzas 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Mozza76 13 Posté(e) le 24 octobre 2021 Share Posté(e) le 24 octobre 2021 Ah oui pour l'épaisseur, je dirais un centimètre d'une laine" de roche " blanche ( je pense ) 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Arthuro1er 3 Posté(e) le 7 novembre 2021 Share Posté(e) le 7 novembre 2021 Bonjour, J'ai reçu cette semaine mon nouveau four Surriento et aujourd'hui c'était jour de pizza. Problème je n'arrive pas alimenter le four en gaz. J'utilise une bouteille de propane 13 Kg et un détendeur Gazinox (le model de la photo de Mozza76). Le détendeur semble se mettre en sécurité en fermant le debit. Je n'arrive à avoir du gaz dans le four que en laissant appuyé le bouton de réarmement du détendeur. Si je le relâche le gaz n'arrive plus. J'ai testé un autre détendeur (de la meme marque) meme chose. J'ai aussi changé de bouteille de gaz, j'en ai une deuxième, meme punition. Avez-vous déjà rencontré ce type de problème ? Je vais contacter Aldo Savino si je ne trouve pas la raison de mon probleme. J'ai fait une petite vidéo du problème en lien ci-dessous. https://www.dropbox.com/s/5abclu6tfa34lxw/probleme-allumage-four-a-pizzas_Y9XJtOOG.mp4?dl=0 Pour finir on a cuit les 6 pizzas au barbecue ! probleme-allumage-four-a-pizzas_Y9XJtOOG.mp4 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascal legna 1 089 Posté(e) le 8 novembre 2021 Share Posté(e) le 8 novembre 2021 Si tu tiens longtemps, autour de deux minutes,la commande d’arrivée du gaz, est ce que ça marcherait pas? Je sais pas si ton four en est équipé mais tu as peut-être un thermocouple mal positionné. 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascal legna 1 089 Posté(e) le 8 novembre 2021 Share Posté(e) le 8 novembre 2021 Ah non, je viens d’arriver à voir ta vidéo, j’ai un détendeur avec un petit bouton à enfoncer, comme toi. Le mien RESTE enfoncé des que tu l’enfonces une fois (si la bouteille n’est pas vide). 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 8 novembre 2021 Share Posté(e) le 8 novembre 2021 Serait-ce le détenteur défectueux? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Arthuro1er 3 Posté(e) le 8 novembre 2021 Share Posté(e) le 8 novembre 2021 je recois un nouveau detendeur demain 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascal legna 1 089 Posté(e) le 8 novembre 2021 Share Posté(e) le 8 novembre 2021 Tu nous diras. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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