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Les pizza de Benodino


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Bonjour à tous,

En attendant le Biscotto pour mon Bertello et pourquoi pas l'ajout du gaz (150e),  je vous présente mes réalisations hier soir avec le Larem Regina.

Pose des pizza lorsque la terracotta est supérieur à 400°.

Protocole de 6h avec de la farine Tippo 00 randoms.

Le four atteint les 200° sur l'exterieur, attention, si vous avez des enfants ...

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Modifié par benodino
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  • 3 months later...

On ressort Larem Regina car j'avais la flemme de sortir l'ardore dehors.

Pate à pizza acheté en magasin et rajout d'une mixture poulet que j'avais en trop suite à mes Wontons?

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  • Bravo! 1
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