Jeremy83 0 Posté(e) le 20 octobre 2020 Share Posté(e) le 20 octobre 2020 Bonjour j’ouvre une pizzeria avec un associé et il est parti à Napoli acheté de la farine Caputo nuvola rose et je voudrais savoir si un empattement direct ou indirect est conseillé car je voudrais faire de la poolish merci Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
pascal legna 1 089 Posté(e) le 21 octobre 2020 Share Posté(e) le 21 octobre 2020 Salut, tu peux contacter le technicien Nuvola directement (il est italien)https://instagram.com/iannuccivincenzo_?igshid=ncloj9rxkxyn Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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