Dan71130 527 Posté(e) le 29 juillet 2020 Share Posté(e) le 29 juillet 2020 @Bouteille, Dans le p134h, c'est une pierre de 34,5 par 39,5 en 3,2 ? Je la vois toujours dispo sur le site Fornace à 16€. 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 29 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 29 juillet 2020 Ah la pierre est revenue lol, je viens de valider la commande et de faire le virement bancaire de 43.58€. Total 542.80€ et un mec heureux 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 29 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 29 juillet 2020 (modifié) @Dan71130 Nos messages se sont croisés Hier elle n'était plus en stock et finalement la revoila... J'ai vite cliqué C'est bien celle-ci qu'il faut prendre ? Biscotto Saputo D. 34,5×39,5 – h 3,2cm | Fornace Saputohttps://fornacesaputo.it/prodotto/biscotto-saputo-d-345x395-h-32cm/ Modifié le 29 juillet 2020 par Bouteille Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Dan71130 527 Posté(e) le 29 juillet 2020 Share Posté(e) le 29 juillet 2020 @Bouteille, je sais pas exactement dans le p134h (j'ai un royal catering avec une pierre 40x40) mais il me semble avoir lu ça dans un post...... Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 29 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 29 juillet 2020 (modifié) Pour ma tranquilité d'ésprit (oui je suis un peu fou parfois ) : je ne me trompe pas en disant que la version 500 gradi change juste les thermostats ? C'est bien les mêmes résistances ? @Dan71130 Ok merci je pense aussi, si quelqu'un vient confirmer je dormirai encore plus paisible ce soir Modifié le 29 juillet 2020 par Bouteille 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Dan71130 527 Posté(e) le 29 juillet 2020 Share Posté(e) le 29 juillet 2020 Il me semble que oui. Et si c'est ça, franchement, installe des pid. C'est pas un gros investissement et la régul température sera au top . 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 29 juillet 2020 Share Posté(e) le 29 juillet 2020 @Bouteille Bravo pour ta nouvelle acquisition Finalement les nombreux échanges t'ont fait un petit peu changer d'avis et je pense que tu ne le regretteras pas En tout cas même démarche que toi et j'attend le bon moment. C'est pareil même résistances sur les deux versions ... par contre un petit doute sur la sonde de sécurité si c'est la meme en tout cas juste à la décaler lors du montage des PID. 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 29 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 29 juillet 2020 @Franky30 Eh oui, tu n'y est pas pour rien donc merci pour ton aide et merci à tous ceux qui ont aidé. En résumé on pourrait dire: "Le mec il fait un foin pour tout comparer, il nous bassine avec son acier inoxydable et ses tableaux excel... Tout ça pour finalement acheter ce que tout le monde recommande sur le forum..." Et c'est pas faux, j'avoue Mais si ca peut aussi aider quelqu'un à faire son choix tant mieux. Au final on se rend compte que le p134h est cher mais pas loin d'être au top. 1 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 29 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 29 juillet 2020 (modifié) il y a 19 minutes, Franky30 a dit : En tout cas même démarche que toi et j'attend le bon moment. Yes, je me demande ce que va donner le prix du kit 500 gradi + biscotto incluse chez Gastrovens. A priori ça devrait tomber bientôt. Good afternoon, It will be online in 5-7 working days. Modifié le 29 juillet 2020 par Bouteille Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 30 juillet 2020 Auteur Share Posté(e) le 30 juillet 2020 (modifié) D'après le service client ça serait 560€ TTC + frais de port. Modifié le 30 juillet 2020 par Bouteille 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 30 juillet 2020 Share Posté(e) le 30 juillet 2020 (modifié) Il y a 14 heures, Bouteille a dit : @Franky30 Eh oui, tu n'y est pas pour rien donc merci pour ton aide et merci à tous ceux qui ont aidé. En résumé on pourrait dire: "Le mec il fait un foin pour tout comparer, il nous bassine avec son acier inoxydable et ses tableaux excel... Tout ça pour finalement acheter ce que tout le monde recommande sur le forum..." Et c'est pas faux, j'avoue Mais si ca peut aussi aider quelqu'un à faire son choix tant mieux. Au final on se rend compte que le p134h est cher mais pas loin d'être au top. Non je trouve ça très bien tout ton questionnement car l'investissement n'est pas rien non plus Et puis tu auras la tranquillité d'avoir un four prévu pour fonctionner à ces températures avec une très bonne isolation Pas de soucis avec le PRM90 ... Avec les PID et une biscotto achetée séparément tu seras forcément moins cher en ayant du top ! Modifié le 30 juillet 2020 par Franky30 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Olivier fr 190 Posté(e) le 1 août 2020 Share Posté(e) le 1 août 2020 Le 29/07/2020 à 21:58, Bouteille a dit : @Franky30 Eh oui, tu n'y est pas pour rien donc merci pour ton aide et merci à tous ceux qui ont aidé. En résumé on pourrait dire: "Le mec il fait un foin pour tout comparer, il nous bassine avec son acier inoxydable et ses tableaux excel... Tout ça pour finalement acheter ce que tout le monde recommande sur le forum..." Et c'est pas faux, j'avoue Mais si ca peut aussi aider quelqu'un à faire son choix tant mieux. Au final on se rend compte que le p134h est cher mais pas loin d'être au top. Je trouve ton sujet très intéressant, il est objectif et manifestement relativement complet. Pour sauter le pas et acheter un four, je pense qu'il doit beaucoup aider. Après, c'est vrai que le p134 gradi 500 est top. Mais je garde mon Royal catering mod....homemade. Le plaisir de faire des pizzas homemade dans un four homemade.... Le 29/07/2020 à 20:42, Bouteille a dit : 3 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 1 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 1 août 2020 @Olivier fr Je te rejoins sur ce point, je vais presque regretter de ne rien avoir à bricoler Vos mods sur le royal catering sont au top j'ai failli sauter le pas... Comme annoncé le 500 gradi + biscotto est de nouveau dispo chez effeuno à 560 € + frais de port. https://shop.effeuno.biz/prodotto/linea-easy-pizza/p134h-versione-500-gradi-con-biscotto-incluso/ Pour info les commerciaux de chez GGF et Casselin ont été méprisants alors que chez Effeuno j'ai eu un super retour, et ils continuent de me tenir informé... Ca y joue aussi. 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 2 août 2020 Share Posté(e) le 2 août 2020 C'est bien aussi un P134H numérique avec PID 1 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 2 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 2 août 2020 Il y a 12 heures, Franky30 a dit : C'est bien aussi un P134H numérique avec PID Ça se fera certainement... Mais step by step, je commencerai par un gentil bypass, ensuite on verra 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Razgarone 65 Posté(e) le 2 août 2020 Share Posté(e) le 2 août 2020 Le 01/08/2020 à 23:35, Bouteille a dit : @Olivier fr Je te rejoins sur ce point, je vais presque regretter de ne rien avoir à bricoler Vos mods sur le royal catering sont au top j'ai failli sauter le pas... Comme annoncé le 500 gradi + biscotto est de nouveau dispo chez effeuno à 560 € + frais de port. https://shop.effeuno.biz/prodotto/linea-easy-pizza/p134h-versione-500-gradi-con-biscotto-incluso/ Pour info les commerciaux de chez GGF et Casselin ont été méprisants alors que chez Effeuno j'ai eu un super retour, et ils continuent de me tenir informé... Ca y joue aussi. Merci pour l infos @Bouteille, l'offre avec la biscotto est de retour. Avez vous une idée combien de temps ils maintiennent cette offre? Je voudrai bien me lancer dans cette achat mais je préfère attendre la fin de notre déménagement pour le financer. Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 3 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 3 août 2020 (modifié) Dsl je ne sais pas exactement combien de temps ils la gardent, mais elle revient régulièrement (2 fois par an ?). Par contre avec 110€ de frais de port pour la France, je ne trouve pas l'offre très intéressante (670€ tout compris)... Il me semble qu'ils ont déjà été bcp plus généreux. Si j'ai bien lu sur le forum, en aout 2019 ils faisaient une offre à 460 + fdp (110), soit un total à 570... Pour le moment je trouve plus intéressant d'acheter la biscotto séparément. De mon coté je m'en sors pour 542.80€ tout compris. Ce n'est pas la version 500°C je te l'accorde mais les modifs seront faciles. Modifié le 3 août 2020 par Bouteille 1 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 3 août 2020 Share Posté(e) le 3 août 2020 Tu peux faire la modification des thermostats mécanique en déplaçant la butée et ça te permettra de monter au 500 degrés 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Razgarone 65 Posté(e) le 3 août 2020 Share Posté(e) le 3 août 2020 Merci pour ses informations. Oui @franky30, t as raison, j ai vue la petite astuce pour pousser les butées du thermostat mécanique pour les 500°, il n y aa pas de risque de faire péter le mécanisme? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Razgarone 65 Posté(e) le 3 août 2020 Share Posté(e) le 3 août 2020 @bouteille, je vais attendre alors mi aout pour la promo de l été, et je déciderai en fonction. Merci messieurs pour vos réponses 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 3 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 3 août 2020 Il y a 3 heures, Franky30 a dit : Tu peux faire la modification des thermostats mécanique en déplaçant la butée et ça te permettra de monter au 500 degrés Yes ça ou le bypass, simple et efficace 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Eric94 135 Posté(e) le 3 août 2020 Share Posté(e) le 3 août 2020 Il y a 10 heures, Bouteille a dit : Dsl je ne sais pas exactement combien de temps ils la gardent, mais elle revient régulièrement (2 fois par an ?). Par contre avec 110€ de frais de port pour la France, je ne trouve pas l'offre très intéressante (670€ tout compris)... Il me semble qu'ils ont déjà été bcp plus généreux. Si j'ai bien lu sur le forum, en aout 2019 ils faisaient une offre à 460 + fdp (110), soit un total à 570... Pour le moment je trouve plus intéressant d'acheter la biscotto séparément. De mon coté je m'en sors pour 542.80€ tout compris. Ce n'est pas la version 500°C je te l'accorde mais les modifs seront faciles. Pour info, moi, j'ai tout commandé plein pot juste avant la promo : le four 500º me revient 650€ fdp inclus (540 + 110) et la biscotto fornace saputo = 16€ + 27€ de fdp, je crois. La promo effeuno est plus intéressante car ils te facturent la biscotto 20€ au lieu de 16€ mais les frais de port restent à 110€. En plus les commandes passées en août chez fornace saputo ne seront traitées qu'en septembre alors qu'effeuno prévoit actuellement des délais de livraison de 3 à 4 semaines (donc fin août au plus tard). Du coup, je vais peut être demander à effeno de m'envoyer une saputo en plus avec ma commande et puis je revendrai celle que m'enverra saputo fornace Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 5 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 5 août 2020 (modifié) Saputo a envoyé la pierre aujourd'hui par GLS. En ayant commandé le 29 juillet et le temps que le virement bancaire passe, je pensais que la commande serait traitée en septembre comme annoncé sur leur site. Bonne nouvelle donc... Au final elle devrait arriver avant le four pour lequel la commande est toujours "en préparation". @Eric94 Si Effeuno veut bien t'envoyer la pierre et que Saputo ne traite ta commande qu'en septembre tu peux peut être les contacter pour l'annuler. Modifié le 5 août 2020 par Bouteille Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Eric94 135 Posté(e) le 5 août 2020 Share Posté(e) le 5 août 2020 @Bouteille: je me suis fait la même réflexion : j'ai passé ma commande fin juillet et je me suis dit que le temps que le virement se fasse, on sera en août et du coup mon achat sera traité en septembre et surprise ce matin... je reçois un mail m'informant que ma commande est expédiée ; elle arrive demain. En attendant le four à pizza, je vais commencer à dérhumer ma pierre dans le four de la cuisine, du coup 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Bouteille 74 Posté(e) le 6 août 2020 Auteur Share Posté(e) le 6 août 2020 La biscotto Saputo est arrivée par GLS ce midi, en un seul morceau tout va bien C'est du rapide ! Je ne savais pas qu'il y avait un coté 'rugueux' et un coté lisse... Je suppose qu'on met le coté rugueux sur la résistance de sole et le coté lisse sur le dessus ? Il y a bien le logo Saputo au milieu du coté lisse. Du coté rugueux j'ai quelques inscription (il y a une photo zoomé), à mon avis involontaires et faites par transfert. Je n'arrive pas bien à lire: "??? MEZZI ???" Je pense que ca partira au dérhumage... Les cotés et bords sont assez irréguliers mais je pense que c'est normal, correct ? Il n'y a plus qu'à attendre le four 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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