Mauritsar 3 Posté(e) le 10 juin 2020 Share Posté(e) le 10 juin 2020 Bonjour, Je m'appelle Eric, j'ai 38 ans, j'habite en Alsace près de Mulhouse, voyageur régulier j'ai développé un amour de la cuisine italienne, et entre autres de la pizza. Alors tant qu'à se lancer dans la pizza autant viser les étoiles et travailler la napolitaine, avec pour projet de monter un food truck pour sillonner les environs de Mulhouse et prêcher la bonne parole ! Surtout que niveau pizza chez nous l'offre est assez pauvre et ressemble souvent plus à des tartes avec garnitures bien chargées d'ingrédients qui n'emballent pas les palais... Donc j'ai commencé mon travail de conception en mode amateur avec quelques succès d'estime et pas mal de déroutes... Je suis le forum depuis quelque temps ce qui m'a permis de découvrir rafcalc et de mettre au point mes premiers protocoles, bon point négatif je travaille avec un four ménager pour le moment mais je me dis que si j'arrive à sortir un résultat correct avec, ça sentira bon avec un four à bois. J'ai hâte d'échanger avec vous sur mes réalisations très prochainement, en attendant très bonne journée à tous. Eric 1 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 10 juin 2020 Share Posté(e) le 10 juin 2020 Bienvenue Eric et merci pour cette jolie présentation Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 10 juin 2020 Share Posté(e) le 10 juin 2020 Bienvenue Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Rafbor 873 Posté(e) le 10 juin 2020 Share Posté(e) le 10 juin 2020 Bienvenue à toi ! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
FloFlo 802 Posté(e) le 12 juin 2020 Share Posté(e) le 12 juin 2020 Bienvenue ! Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
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