elab 51 Posté(e) le 30 mai 2020 Auteur Share Posté(e) le 30 mai 2020 hello, du coup vous savez pourquoi les bulles s'affaissent après sortie du four ? est-ce un problème de chaleur pas assez haute ou trop haute ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 30 mai 2020 Share Posté(e) le 30 mai 2020 Pour tout problème de bulles s'adresser à 2 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Franky30 263 Posté(e) le 31 mai 2020 Share Posté(e) le 31 mai 2020 (modifié) Il y a 16 heures, elab a dit : hello, du coup vous savez pourquoi les bulles s'affaissent après sortie du four ? est-ce un problème de chaleur pas assez haute ou trop haute ? Je pense à un problème de maturation mais je peux me tromper Modifié le 31 mai 2020 par Franky30 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Pascalou 1 598 Posté(e) le 2 juin 2020 Share Posté(e) le 2 juin 2020 Bravo @elab pour les dernières! Belle réalisation! 1 Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
elab 51 Posté(e) le 3 juin 2020 Auteur Share Posté(e) le 3 juin 2020 @Pascalou merci c'est gentil @Franky30oui c'est possible mais j'étais plutôt en légère sous maturation sur les patôns à priori, après concernant la cuisson et dites moi si je me trompe mais il faut enfourner avec la pierre chaude mais pas la sol allumée et la résistante du haut bien rouge non (au max) ? Citer Lien à poster Partager sur d’autres sites
Messages recommandés
Rejoindre la conversation
Vous pouvez publier maintenant et vous inscrire plus tard. Si vous avez un compte, connectez-vous maintenant pour publier avec votre compte.