Grissini

[adryentoulouse 197]

Hello à tous !

bon aujourd'hui j'ai fait des grissini avec cette recette:

https://www.undejeunerdesoleil.com/2016/02/grissini-gressins.html

 

voici le résultat:

 

Alors perso mes constations:

 - pas assez de sel, du coup pour un sorte d'apéro c'était clairement insipide  

- et sans vraiment goût à l'huile d'olive non plus !  

- Si vous voulez insérer des trucs dedans, pendant l"impasto, ou une fois fini (oui j'ai oublié de foutre du romarin dans la pâte comme un con ...), méthode de secours, j'ai tout foutu dans un tupperware durant 24h avec du romarin  et c'est bien passé !

Ma déception faite, j'ai retenté le coup "THE vidéo":

 

ébé franchement, c'était vraiment pas mal  par contre je vous accorde que, je préfère la version qui n'est pas "toute droite", ça donne un peu plus d'authenticité "fait maison"

PS: vous avez vu son pétrin !? Bizarre non ?

Voili voulu.

[Adams 2]

Ah yes cool ! ça me tentait d'en faire mais je n'ai jamais lancé une recherche ˆˆ

Du coup je vais tenter ça , en mettant suffisamment de sel et d'huile d'olive c'est ça ? Et en pensant au romarin

[Franky30 263]

En tout cas ils sont jolis bravo

[Adams 2]

Il y a 1 heure, Franky30 a dit :

En tout cas ils sont jolis bravo

Ouais ils donnent envie !

[Pascalou 1 598]

Sympa, @adryentoulouse ! 

Le 02/05/2020 à 17:22, adryentoulouse a dit :

PS: vous avez vu son pétrin !? Bizarre non ?

Etonnant, oui! 

Mais ça pourrait dépanner pour à pas cher...

Edit: Trouvé! 300€ https://www.fnac.com/mp21197254/Bosch-Universal-Plus-MUM6N21-robot-multi-fonctions-1000-Watt-blanc-argent/w-4

 

[adryentoulouse 197]

@Pascalou c'est la vidéo que j’avais maté en plus  bon je vais encore attendre un peu le Puglisi avant de m'exister vraiment