Futur pizzaiolo

[Ralo 57]

Bonjour à tous,

Je me présente je m'appelle Aloïs j'ai 29ans je suis cuisinier de métier et depuis quelque temps je me concentre sur mon rêve: ouvrir ma pizzeria

pour le moment cela reste un loisir j'ai un four à bois traditionnel à disposition (je vis en Sicile en ce moment),

pour m'exercer un peut plus fréquemment j'ai récemment commander un four électrique (effeunoP134H) que j’attends impatiemment.

Je souhaite faire de la pizza Napolitaine donc cuisson à haute température, si vous êtes en possession de ce four n’hésiter pas à me donner vos avis comme par exemple si il est possible de faire la napolitaine sans modif.

Je ferais suivre les photos de mes création prochainement.

[Pascalou 1 598]

Bienvenue

Le P134H, ce n'est pas ce qui manque ici

[Juju 791]

Bienvenue Ralo

[Rafbor 873]

Bienvenue !

[adryentoulouse 197]

Welcome Ralo  moi aussi je viens d'en commander un ! Mais version 500° gradi et toi ?

[Ralo 57]

J'ai pris la version 450° + biscotto je pense que c'est juste le thermostat qui change ? j'ai commandé le 3 avril et je viens d'apprendre qu'il ne serait pas expédié avant début mai... 

[Olivier fr 190]

Bienvenue,

J'ai hâte de voir tes créations....avec tes produits siciliens !