Theartemis

[theartemis 13]

Bonjour,

J'étais fraîchement inscrit sur l'ancien forum, je fréquente beaucoup le forum HFR, et notamment la partie cuisine.

Ancien possesseur d'un Bestron, je suis passé à un Ooni Pro bois.

Je cuisine beaucoup, brasse ma bière et confectionne charcuteries, salaisons et lacto-fermentations.

 

 

[Saitalou 823]

Bienvenue à toi @theartemis ! un vrai passionné qui aime faire les choses lui-même ! en tout cas moi, j'ai hâte de voir les résultat de ton Ooni Pro et ton retour à son sujet.

N’hésite pas à présenter un test ou un compte rendu du four.

[Rafbor 873]

Bienvenue ! Tu vas avoir des choses à partager.

[FloFlo 802]

Bienvenue @theartemis 

[theartemis 13]

Merci pour le (ré)accueil. 

Voici quelques pizzas d'une de mes dernières sessions :

Je travaille avec de la Caputo bleue pour des protocoles 12h, sinon mélange de Cuoco et Manitoba pour des protocoles de 24h.

Ingrédients selon PizzaCalc.

Modifié le 25 mars 2020 par theartemis

[FloFlo 802]

il y a une heure, theartemis a dit :

Merci pour le (ré)accueil. 

Voici quelques pizzas d'une de mes dernières sessions :

Je travaille avec de la Caputo bleue pour des protocoles 12h, sinon mélange de Cuoco et Manitoba pour des protocoles de 24h.

Ingrédients selon PizzaCalc.

Superbes ! Elles ont l’air très appétissantes, tu peux te créer un topic directement dans la rubrique mes réalisations comme ça tu pourras l’alimenter au fur et à mesure de tes sessions . 

[Juju 791]

Bienvenue Theartemis 

 

[NOMDI 1 081]

Bienvenue à toi !

[Pascalou 1 598]

Bienvenue  

[geo44 325]

Salut salut 

[LaBarbe 69]

Bienvenue !