Pour 6 personnes
Préparation : 5 0minutes (hors recettes de base)
Cuisson : 4 5 minutes (hors recettes)
230 g de pâte à chou
20 g de pâte à crumble, spéciale pâte à chou
370 g de crème pâtissière au praliné
30 g de pralin
1. La pâte à crumble, spéciale pâte à chou
Préparez la pâte à crumble, spéciale pâte à chou, puis laissez-la refroidir.
Découpez alors huit disques de pâte à crumble de 3 cm de diamètre et de 2 mm d'épaisseur, à l'aide d'un emporte-pièce (à défaut, avec un petit verre).
2. La couronne de pâte à chou
Prép