FARINE PIZZA AUX 7 CÉRÉALES :
C'est un produit spécialement conçu pour le monde des pizzerias qui se caractérise par le goût particulier donné par la combinaison judicieuse de 7 types de céréales différentes (blé tendre, seigle, épeautre, orge, avoine, maïs, riz). Le mélange donne à la pâte un aspect sombre et particulièrement "rustique" et les graines de sésame et de tournesol créent une explosion de saveurs naturelles et authentiques.
Composition de ce mélange :
Céréales 96% en proportions variables (farine de blé tendre type "00", farine SEGALE, farine de blé épeautre, farin