Aller au contenu
NEWS
  • Vous pouvez toujours accéder au contenu de l'ancien forum ici.

Nekicool

Membres
  • Compteur de contenus

    4
  • Inscription

  • Dernière visite

  • Jours gagnés

    2

Nekicool a gagné pour la dernière fois le 12 octobre 2022

Nekicool a eu le contenu le plus aimé !

Réputation sur la communauté

3 Neutral

Matériel

  • Robot-Petrin: Kitchenaid Artisan
  • Four
    G3 Delizia (Elec)

Departement

  • Localisation
    18

Visiteurs récents du profil

Le bloc de visiteurs récents est désactivé et il n’est pas visible pour les autres utilisateurs.

  1. Bonjour, J'ai acheté le four Spice Diavola Pro 2 le 15 septembre 2023 et aujourd'hui il est en panne. Les 2 resistances ne s'allument pas alors que le voyant du thermostat est allumé. Je suspecte le thermofusible mais j'écarte une mauvaise utilisation comme voudrait le faire croire le SAV. Quelqu'un a-t-il acheté ce four et rencontré des problèmes ?. Lorsqu'il fonctionnait, ce four m'a donné de magnifiques pizza tigrées Merci
  2. Bonjour à tous, Est-ce que quelqu'un aurait des infos récentes sur le four Spice Diavola Pro (made in Italy) Sur quel site sérieux peut-on faire l'achat au meilleur prix (France?? Italie??) Retour d'expérience pour ceux qu'ils l'ont acheté Fiabilité Personnellement j'ai un ferrari G3 et j'ai cru comprendre qu'il avait la même contrainte d'enfourner quand la résistance est rouge Merci pour vous réponses
  3. Nekicool

    Farine française !!!

    Bonjour J'utilise en ce moment la farine pizza T00 "Mon fournil" W360 fermentation lente jusqu'à 72h trouvée à Intermarché et je la trouve pas mal
  4. Nekicool

    Problème pâte / air

    Bonjour, Il me semble qu'un pointage de 2h à TA est beaucoup trop court Essaie 48h de fermentation au frigo (4°C) mais avec 1% de LSI. Mais ça dépend aussi de ton pétrissage
×
×
  • Créer...