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necrx7

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Matériel

  • Robot-Petrin: Kitchenaid Artisan
  • Four
    Ooni Karu 12 (Bois)
    G3 Delizia (Elec)
  1. Bonjour, Suite à un achat d'un four ooni a pellets, je cherche à améliorer mon protocole pour les pizzas napo. Ça s'améliore mais toujours du mal avec la répartition pointage/apprêt. Merci.
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