Jace112

https://fr.calameo.com/read/00501101332fe872be3eb

Tu es le Jacky de Eliani Tuning Auvergne

Je pense que devrais simplement chercher des recettes, en partant des liens que l'on a mis. Ce sera plus efficace

Pas compris ta question, ni ton besoin

Comment est le dessous de ta pizza ?

J'ai acheté par hasard de la Nuvola, et avant de me "renseigner", j'ai effectivement trouvée qu'elle n'avait aucun goût. Ensuite, j'ai lu les mêmes avis ici.

ça sent le canotto savoyard ici

Waouh, l'ovni !

Sincèrement, c'est une histoire d'habitude et de référentiel. Tu peux ou non prendre en compte les liquides autres que l'eau si tu le souhaites. Ce qui compte, c'est de garder cette référence.

tout comme @Aïmeno l'argument de la cuve fixe comme un défaut est, selon moi, un faux problème ! aucun souci de nettoyage, une éponge bien mouillée, et c'est réglé en moins de 5 min

superbes

ça paye bien le statut de revendeur Sunmix France

Welcome to the real world

Hello, les experts seront certainement de meilleur conseil, mais tu ne fais rien de "mal". Déjà, il faudrait que tu nous dises ce que tu penses du résultat final. Et quelles farines tu utilises...

Hello, je ne suis pas un expert, mais je ne vois pas bien le rapport entre le fait que ta mozza soit "fleur de lait" et de ne pas l'égoutter ? Je pensais que "fior di latte" était simplement le lait cru frais. Après, il existe la mozza type cuisine, plus sèche et limite caoutchouteuse qui effectivement gratine bien sans rendre d'eau.

J'acquiesce : elles font envie tes pizzas

Mutti en général. La Passatta est OK, celles en boîtes trop liquide à mon goût. Chez Lidl, lors d'une promo italienne, c'était finalement meilleur, moins acide

Voilà pour moi le meilleur point d'amélioration, en espérant qu'ils vendent ce kit pour mettre dans les anciens

Oui, on a pu avoir 15% et grouper les envois...

+ nuvola super

@magdom59 Je n'ai pas bien compris comment régler le temps de pointage (ici 21') Effectivement, gros écart entre RafCalc et CalcPizza sur la levure avec le frigo...

franchement...

il faut que tu gères ces paramètres dans la partie "phases TA-frigo" !

La pizzaiolade a accouché de la vérité