Bonjour,
Je suis en plein début de projet pour démarrer la création de ma pizzeria.
J'ai beaucoup de difficulté à me décider sur le type de four à choisir, a bois ? gaz ? électrique ? etc
Pouvez-vous me conseiller svp ?
Deuxième question : Un site m'a était recommandé pour l'achat de ce four mais je n'en avais jamais entendu parler, était-il fiable ? Je vous mets le lien : https://www.materielpizzadirect.com/
Je vous remercie d'avance,
Bonne journée à vous !