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Fabien01700

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1 Neutral

Matériel

  • Robot-Petrin: Famag Grilletta IM8 10V
  • Four
    F1 P134H 450°C (Elec)
  1. Fabien01700

    Bonjour à tous

    Salut @Dan71130 et merci, oui en fait ça c’était mon dernier équipement en date, mais je n’avais pas commencé avec ça je te rassure , au debut j’ai ramé un peu comme tout le monde j’imagine, avec du matos bas de gamme et ca a évolué crescendo. En tout cas j’ai pas mal bossé la pizza napo, depuis peu j’ai ouvert un commerce, et fait construire une petite remorque à mon image , donc mon matos a changé, je suis maintenant sur un four « Von Xirod » 6 pizzas gaz et mon petrin n’a pas de marque, c’est du premier prix mais il fait bien le taf, il fait 22L.
  2. Bonjour à tous ! Je m’appelle Fabien, j’habite à Lyon et je suis passionné de pizza depuis 2 ans. Je m’inscris en espérant trouver des sujets intéressants sur lesquels nous pourront échanger, À très vite ! Fabien
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