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Lionel5906

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Tout ce qui a été posté par Lionel5906

  1. Lionel5906

    Nouvel arrivant

    Avez vous un protocole a me proposer pour commencer? en général 3 pizzas lors des soirées pizza. Quelle poids des patons me recommandez-vous ? je suivrai le protocole du RafCalc
  2. Lionel5906

    Nouvel arrivant

    Cool ça confirme mon choix. Je cherchai quelque chose de pratique et pas trop encombrant donc c'est parfait. Lorsque j'aurai mon four à bois extérieur il sera une alternative pratique.. Merci à vous en tt cas
  3. Lionel5906

    Nouvel arrivant

    Merci à toi Ludo, je vais tenter ce petit rouge d'ailleurs je l'ai commandé cet après midi pour pouvoir tester ça... Je n'hésiterai pas à poster les exploits (ou cata...) lol
  4. Lionel5906

    Nouvel arrivant

    Merci à vous, un conseil peut etre pour l'achat? alors le prix d'un four électrique type G3Ferrari est parfait par contre j'ai peur de rester "sur ma faim"... Pensez vous qu'il faut attendre et prendre autre chose? J'ai un jardin et j'avais également le projet d'un four à bois extérieur. Après vous allez me dire les deux peuvent etre sympas car la rapidité du G3 peut-etre cool
  5. Bonjour à tous, Cela fait déjà quelques années que j'aime travailler la pâte (pizza et pain), bon le début fut bien-sur compliqué et les pizzas de très bas niveau et puis à force de visionnage de vidéos et de patience on commence à s'améliorer. J'aime naviguer sur les chaines Youtube italiennes pour m'inspirer et admirer les magnifiques pizzas sauf que la chose que je ne gère pas très bien c'est la cuisson. J'ai un four électrique classique qui doit chauffer à 250° max et donc la cuisson n'est jamais comme je le souhaite. Hier je suis tombé sur un super Deal pour un four ARIETE 909 m
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