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Angelo

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Tout ce qui a été posté par Angelo

  1. C’est bon, vous pouvez maintenant avouer que vous avez fait ça juste pour enlever la pizza de @NOMDI dans la bannière ..
  2. Angelo

    Farine DallaGiovanna

    J'aimerais bien goûter la Napoletana chef
  3. Angelo

    .....

    Jolie ! Manque le léopard je trouve sur la pâte, et ça manque un peu de sauce tomate par contre
  4. Je viens de voir cette pub, aucune idée de la marque ni de ce que ça vaut, mais je partage :
  5. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Oui j’ai vu ça sur une pizza de @Juju92, ça m’a donné envie
  6. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Par contre, j'ai essayé de faire des calzone, c'était une cata un peu !
  7. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Yo, DG verde, 65%, direct TA 24h :
  8. Faut leur dire qu'il nous file un four gratos, qu'on le teste et que grâce à la notoriété du forum et la pub qu'on fera, ça pourra leur rapporter une vente d'au moins 15 fours
  9. Angelo

    Les pizzas de Juju

    C'est de la sauce tomate ou de l'huile que tu as mis sur le cornicione ?
  10. Mouai alors disons un des précurseurs si tu veux
  11. Exact, un des piliers de la pizza napolitaine avec Nomdi, Pascom, Rafbor, et j’en passe !
  12. Un gars du forum HFR, qui faisait (fait encore j’imagine) des photos assez chouettes : https://photos.google.com/share/AF1QipNALdX_c92F_-wz_3lCYz9eJY5TUnyyusbT10IYCtJ31tKhPZXrUPCZemAWSJVnWg?key=cVItTkdkSGdJblV4a2wtOEl2d0VlOEs1ME5VbTJB
  13. Je connais quelqu'un d'un autre forum qui pourrait l'aider
  14. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Voici le résultat, abaisse très facile grâce à 70% peut être. Mais j’ai encore un peu de mal avec l’Ardore, je trouve qu’elle crame vite sur le dessus :
  15. Après globalement, je trouve que tes pizze sont jolies et appétissantes en tout cas ! Modifié 4 septembre 2019 par Angelo
  16. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Oui en fait il ne faut pas être surpris je pense, en laissant reposer ça s’améliore et sur la fin c’était impeccable ! On verra ce soir dans le four !
  17. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Ben j’avais beau pétrir j’avais l’impression d’avoir du chewing-gum dans les mains
  18. Angelo

    Le pizze di Angelo

    Et le vrac après 1h et quelques rabats Modifié 3 septembre 2019 par Angelo
  19. Angelo

    Le pizze di Angelo

    1er test à 70% avec la DG verde, Ben chaud chaud, j’ai du rajouter de la farine car ça collait énormément ! Photos du vracs à suivre
  20. Ce fil a pour but de regrouper les différents aménagement autours des fours (à gaz, bois, électrique), afin d'avoir des idées d'installation. L'installation de @Rafbor https://www.bricomarche.com/p/desserte%20mobile/3760214090781 https://www.amazon.fr/dp/B00VDW2TVM/ref=cm_sw_r_em_apa_i_u7V5Bb9DEJKE8 De chez Ikea apparement, mais aucune idée de la référence : IKEA Bekvam https://www.ikea.com/fr/fr/p/bekvaem-desserte-bouleau-30240348/?cid=fr%7cps%7cgo%7cPLA_CSS_Cuisine_et_Electromenager_-_Dessertes_et_ilots-Cuisine_et_Electromenager_-_Dessertes_et_ilots-30240348&gclid=EAIaIQobChMIzObi5M
  21. Tu as passé tes patons dans la farine avant l’abaisse ?
  22. Ah il a dû mettre a jour alors, car c’était pas indiqué quand j’ai posté le lien. A ce prix là c’est une affaire alors
  23. Ah il a dû mettre a jour alors, car c’était pas indiqué quand j’ai posté le lien. A ce prix là c’est une affaire alors
  24. Si quelqu'un cherche à tout prix un Ardore, on peut en trouver sur le boncoin version Italie : https://www.subito.it/elettrodomestici/pizza-party-ardore-taranto-308726492.htm Le prix n'est pas indiqué, mais ça vaut le coup de se renseigner
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