Bonjour à tous,
Je me présente : Guillaume, je vis en montagne non loin de la frontière italienne.
J'ai depuis longtemps aimé la pizza (forcément) mais depuis quelques années développé une passion pour la culture italienne : musique, langue... et, forcément, pour la pizza napolitaine.
Aujourd'hui, je m'essaie modestement à reproduire des "napo" dans mon appartement avec un "petit rouge", mais ma passion passe aussi beaucoup par les restaurants : dès que je passe devant une pizzeria napoletana, c'est plus fort que moi : l'adresse est immédiatement scrutée puis enregistrée pour la