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Silverman

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Messages posté(e)s par Silverman

  1. il y a 42 minutes, pascal legna a dit :

    Et vous n’éprouvez pas le besoin de changer les pierres,les gars?

    Sur le mien,je les ai dégagé vite fait tellement ça brûlait les pizzas.

    Tu a pris quoi et ou car effectivement cela brule. j'ai temporisé avec les grilles pour pizza car c'est mon premier four. Je pensais que c'etais moi qui merdais qq part;)

  2. il y a une heure, pascal legna a dit :

    Je sais pas si c’est ton cas mais c’est un paradoxe : c’est quand tu débutes que tu aurais besoin d’un pâton facile à abaisser mais c’est la période où tu sais pas encore les faire.

    oui je suis débutant, pour l'abaisse ca va c'est plus "l'accroche sur la pelle et la pierre du four qui m'a fait choisir dans un premier temps la plaque a pizza

    • +1 2
  3. il y a 10 minutes, pascal legna a dit :

    pourquoi,parce que ça brûle ou bien tu as des difficultés pour abaisser les pâtons?

    J'utilise de la farine pour travailler ma pâte et je pense que j'ai un peux la main lourde donc oui ça brule, enfin la farine brule!

     

    il y a 8 minutes, Mikys pizza a dit :

    Tu peu nous montrer le dessous d’une de tes pizzas ? 
     

    dsl je n'en ai pas.

  4. il y a 10 minutes, Mikys pizza a dit :

    750€ je ne trouve pas si cher que ça …

    c’est les prix 👍🏻
    il est pas mal en tous cas 😜👌

    Effectivement j'ai pas mal cherché pour un modèle GAZ et bois et c'est le seul qui est avec le bruleur fixe intégré et compatible bois.

    On m'avais conseillé le montana evo mais le système GAZ est en option et l'intégration de se système est moyen. De plus le prix pique un peu pour un premier four à pizza.

    Sinon je suis comptent de mon achat je ne regrette pas, même mes potes sont resté bouché b à la vitesse ou tu cuit une pizza.

    • +1 2
  5. Il y a 4 heures, Adubbleyou a dit :

    Bonjour,

    il s'agit bien du modèle hybride ? Chez quel fournisseur l'avez-vous trouvé svp ?

    Oui c'est bien le modèle Hybride (perso je n'ai utilisé que le gaz pour l'instant) commandé en directe chez eux suite a une prise de contact par Ebay, payement via Payal.

    @Mikys pizza tout est relatif sur le "cher", pour rapport à certain modèle concurrent je dirais que non,  mais cela reste une belle somme quand même: 750€ fdp in

  6. il y a une heure, Pizalala a dit :

    Salut, je te conseille plutôt le Montana EVO, venant d'une entreprise familiale portugaise qui fait des fours depuis 1936 il me semble.  La qualité est exceptionnelle, double isolation, et pèse lourd.  Le four et le module gaz sont brevetés! 

    Merci pour ta réponse @Pizalala enfin de compte je suis partie sur se model : https://pizzanapo.fr/topic/2447-four-clementi-clementino-hybride/

  7. Bonjour a tous.

    Je suis a la recherche d'avis sur les deux models ci dessus. Je souhaite les utiliser au gaz. Je suis novice et débutant dans le monde de la pizza. (quelques essai au BBQ gaz seulement)

    Je ne souhaite pas forcement cuir deux pizza a la fois (pas l'utilité et le niveau). Je recherche un produit fiable et robuste, bien sur le prix reste aussi un atout a prendre en compte.

    Avez vous une idée des + et - de chacun que je puisse me faire un avis.

    Merci d'avance de vos retours

     

    Ma premiere pizza au BBQ gaz soyez indulgent 😉

     

    1621869201567.jpg

    • +1 1
  8. Bonjour à tous

    J'ai 45 ans, habite en région parisienne, je viens ici pour glaner des informations car j’envisage d'acheté un four a pizza gaz. J'ai déjà pas mal lu le différents avis mais j'ai encore des questions.

    J'ai quand même fais deux trois essai avec un BBQ gaz WEBER mais cela n'est pas idéal (340° max) et l' inertie est très mauvaise.

    A bientôt

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