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Tchèou

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  1. Tchèou

    Amateur

    Bonsoir, 1) Effectivement les choses se compliquent pour faire des soirées pizza. 2) C'est bien le site mentionné ci-dessus. 3) Cela fait maintenant 29 ans que je m'amuse avec mon four. 4) Pour la méthode elle est détaillé sur le site "au four à pain" mais s'il y a des questions je peux répondre. 5) Je vais continuer à me promener sur votre forum qui parait très sympa 6)Merci à tous de votre accueil. @+
  2. Tchèou

    Amateur

    Bonjour à tous, Passionné de fours, j'ai le plaisir d'avoir un four à bois dans lequel je fais de multiples cuissons dont, bien sûr, les pizzas. J'ai, de plus, rejoint le site "au four à pain" à ses débuts et ai modestement aidé Jean (le fondateur) à le développer en tant qu'administrateur pendant quelques années. Passionné de pizza j'ai mis au point une méthode ( qui a par la suite été baptisée : méthode tchèou) qui permet de faire des soirées pizzas très simplifiées. Pour la mi-avril j'organise une soirée pizza d'une douzaine de personnes. Je suis à la recherche de tout ce qui peut fa
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