Finger

Hello, 38 ans du Nord, j’ai découvert ce forum en cherchant des protocoles pour assouvir ma dépendance à la pizza. Pour l’instant je n’ai aucun matériel, juste un four ménager et mes mains pour le pétrissage. Je fais quelques pizzas avec de la cuocco que j’ai eu à bon prix et je cherche encore le meilleur protocole qui me convienne. Évidemment, l’étape d’après sera le four, gaz ou électrique, le choix n’est pas encore fait. A bientôt !