biftanos

Merci pour touts je vais essayer de voir

J'ai reçu ma terracotta, je l'ai fait chauffé au four 100° , puis 200° puis a fond ... Toutes une journée. J'ai ensuite installer la Pierre dans g3 Ferrari. Chauffé étape par étape aussi, elle a fendu. Pas grave, dommage. J'ai testé la cuisson mais c'est toujours pareil , sa crame le bas de la pizza, puissance a fond. dommage. Je pense que je vais essayer avec la technique du papier aluminium. Je n'ai pas de Messenger, je vais voir a m'y mettre peut être, j'aimerais changer la résistance du haut sans modification de hauteur si possible. Ou peut être supprimer la

Merci pour tes réponses, je veux bien un lien pour la résistance Italienne Et un tuto si tu as , il rien modifier de plus si changement de résistance ??

Merci, je viens juste de voir le message, il y aurait pas un tutoriel pour changement de pierre je viens d'acheter ça https://www.ferramentaventurini.it/it/terrecotte-artigianali/teglia-in-terracotta-cm-31/, quand est il de la pose de cette pierre j'ai vu dans le forum qu'elle était épaisse , du faite il y aurait un problème d'étanchéité, chaleur. Il y a t'il un lien pour la résistance Italienne et un tuto pour le changement,je ne voudrais pas me trompé, merci d'avance

Merci beaucoup , je vais essayer, mais j'aimerais vraiment, que ça cuise en moins de deux minutes, et que sa cuise bien sur le dessus. Sinon j'ai essayé avec la feuille d'aluminium, des que j'allume le g3 et retire juste avant cuisson, la pâte est bien. Mais je dois mettre le fromage après 2min30 3min de cuisson de la pate et sauce tomate, pour pas que le fromage crame. Je trouve pas vraiment de tuto même avec ce lien. Pensez vous qu'une terracotta, aiderait. Et comment la Poser . Merci

Merci beaucoup j'en lu pas mal . Mais cela fait longtemps

Merci du conseil, il y a t'il un tuto en vidéo, pour mettre la deuxième résistance en haut . Stp

Je sais pas trop si j'ai vraiment envie de m'être les deux résistance en haut, percer sa me semble un peu compliqué, j'ai lu que l'on pouvez mettre un interrupteur pour celle du dessous et ainsi la couper, mais je ne vois pas comment faire cela

Salut merci de ta réponse, moi il y a bien une vis elle assez profonde.

Bonjour je possède, un g3 Ferrari rouge delizia. J'ai fais le mod du thermostat et mis une tourtière en Alu. Les dessous des pizza brule, crame alors que le dessus n'est pas parfaitement cuit, je sais pas trop quoi faire pour avoir une cuisson homogène, comment installer un interrupteur pour la partie basse , Avez vous une idée, un tutoriel.cordialement

Bonjour j'ai 45 ans je vie dans le sud de la France , je possède un g3 Ferrari.