
mozzagrana
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Four
Spice Caliente (Elec)
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Bonjour, Malheureusement je pense qu'il n'est disponible que sur le site de Spice Electronics avec des frais de livraison assez conséquents. 40 euros et même 80 euros si vous souhaitez une livraison express ! D'après ce que j'ai compris il possède la fonction "boost" qui permet de maintenir les résistances allumées 10 minutes après qu'il ait atteint sa température maximale de 500 °. Il semble que la nouvelle version atteint cette température en 20 mimutes (contre près d'une heure avec la première version !). Un utilisateur viens juste de posté deux vidéos sur Youtube.
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Questions sur les fours G3ferrari/Optima Pizza Express Napoli
mozzagrana a posté un sujet dans Les Petits Rouges
Bonjour à tous Je suis vraiment très tenté d'acheter un Pizza Express Napoli. J'essaie donc d'avoir le plus d'informations possible avant de choisir entre le modèle de chez G3ferrari ou l'Optima. Par souci de clarté, j'ai mis mes principales interrogations sous forme d'un petit QCM (Il n'y a malheureusement rien à gagner hormis m'on éternel reconnaissance ) 1)Les résistances sont montées en parallèle Sur le Ferrari Napoli express ? sur l'optima Napoli express ? Sur les deux ? 2)Il n'y a plus de second thermostat Sur le Ferrari Napoli express ? sur l'Op -
Résistance en 115v sur 110v (Spice Caliente)
mozzagrana a répondu à un(e) sujet de mozzagrana dans Les Petits Rouges
Il n'y a pas a avoir peur @Dan71130 ! Effectivement je n'y connais rien de rien en électricité. J'en suis bien conscient et suis d'autant plus prudent. J'y touche le moins possible. D'ailleurs au départ je ne voulais faire aucune modification à mon four et ce n'est qu'après avoir regardé au moins dix fois la vidéo de FGtech Tips sur Youtube, lu et relu les explications sur Pizzanapo et même traduit plusieurs pages de Laconfraternitadellapizza que je me suis décidé à faire la mod 1 (bypass d'un thermostat et recalibrage de l'autre). Je ne compte absolument pas aller plus -
Résistance en 115v sur 110v (Spice Caliente)
mozzagrana a répondu à un(e) sujet de mozzagrana dans Les Petits Rouges
Si je comprends bien, je peux mettre ma résistance 700w mais je risque fort de flinguer celle de 600w à plus ou moins court terme ? Etant donné mes connaissances en électricité qui se limitent à savoir changer une ampoule, il est hors de question pour moi de m'aventurer dans la "Japimod" (qui est pour moi du chinois mêlé d'hébreu avec une touche de sanscrit). Mais quand est t-il de la différence de voltage ? Dans ses calcules @Dan71130 se base sur une alimentation de 230v mais sur les résistances d'origine de mon Spice Caliente il est écrit w600 v110 et sur celle de l'Ariete, w700 v -
Résistance en 115v sur 110v (Spice Caliente)
mozzagrana a répondu à un(e) sujet de mozzagrana dans Les Petits Rouges
Merci pour vos réponses Je crois que je vais renoncer à la 700w. Je ne cherchais pas nécessairement à avoir plus de puissance. Je voulais juste une résistance "pacman". En en cherchant une je suis tomber sur celle de 700w et sur le moment je me suis dit que tant qu'à faire quelques watts de plus ne pourraient pas nuire à mes pizzas. Mais je préfère ne prendre aucun risque et éviter les complications. Je m'en tiendrai donc à une résistance de 600w (pour le moment) -
Bonjour à tous Je suis nouveau sur ce forum et ma question est tellement bête que j'ose à peine vous la poser. (j'espère que je suis au bon endroit) Enfin, voila Je possède un Spice Caliente dont je voudrais remplacer la résistance supérieure qui est toute ronde par une pacman. Je me suis procuré une pacman de 700w et 115v. (elle provient d'un four Ariete 905) Croyez vous que je pourrais la faire fonctionner à la place de la résistance originale (600w, 110v) Risque t-elle simplement de chauffer moins fort ? Quels autres risques ? J'ai conscience que ma questio