wow ils sont magnifiques les nouveaux models...
mon résultat de test c'est que la pizza crame si on monte a plus de 450° au réglage avec le P134H 500° + biscotto, la hauteur de la pierre doit y être pour quelque chose, la pizza se retrouve collée à la résistance, d'où mon changement d'avis avec le HA (avec le fait que je veux faire de la calzone aussi) perso je changerai pas d'avis.
peut être que les 500° marchent mieux sur le HA, j'ai pas test et effectivement ca se réfléchis. je peux me laisser tenter si on gratte une belle réduction.
sinon la différence de prix me convaincra