Maxmerx
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54 ExcellentÀ propos de Maxmerx
- Date de naissance 7 décembre
Matériel
- Robot-Petrin: Eliani Es6-var
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Four
F1 P134H 450°C (Elec)
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Biscotto
Oui
Departement
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Localisation
94
Visiteurs récents du profil
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Petit rouge avec resistance 1400w
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Maxmerx dans Achat / Vente / Bons Plans
Si ça peut intéresser quelqu'un, voici des photos. -
Petit rouge avec resistance 1400w
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Maxmerx dans Achat / Vente / Bons Plans
hello les amis, si quelqu'un est intéressé ca va partir pour 50 euros ! ! ! -
Bonjour à tous, je vends mon petit four, à la base c'est un White and Brown - Napoli FP561 (un clone du spice caliente), qui montait d'origine 2 résistances 600w 110V. J'ai commencé les modifs pour le transformer, mais suite à l'achat d'un autre four j'ai finalement mis de côté ce projet (depuis plus d'un an) J'ai viré les 2 résistances d'origine (qui sont quand meme fournies) et j'ai installé une résistance 1400w 220V en haut, branchements électriques protégés avec gaine haute température, diode lumineux remplacé par une avec support en métal, 2 thermofisibles 240°C fournis.
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Salut, j'ai un pétrin Eliani 6kg, pour sortit la pâte on tire et on coupe, puis un demi tour de cuve et j'enlève ce qui reste. Pour nettoyer un pâte type pizza ça prends 2 minutes, la plupart des fois si on a bien pétri il ne reste presque rien dans la cuve, un coup d'éponge humide, puis un tour avec un torchon propre; pour des pâtes avec oeufs, beucoup de beurre etc, je fais la même chose mais je commence avec une éponge trempée d'eau bien chaude, max 5 minutes et c'est parfaitement propre. Une fois toute les 2/3 semaines un passage avec éponge et un tout petit peu de vinaigre blanc.
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Bienvenue Nap, je te préviens, ce forum est dangereux, depuis que j'ai atterri ici, j'ai déjà dépensé des centaines d' euros pour un pétrin, des farine pro, et matériel, maintenant je pétris un jour sur 2 je suis curieux, quel type de formation as tu fait? Sur la pizza ronde traditionnelle ou la napolitaine moderne type canotto ?
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[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
@Nap Salut, on devrait avoir bientôt des nouvelles de la part de Effeuno, en attendant tu pourrais faire un tour sur ce lien afin de te présenter https://pizzanapo.fr/forum/109-présentez-vous/ -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
Merci Jace, je me permet de remettre ici le lien de ton tableau : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1c84u10NW5eYubAD6RevxuuPheMn4FlqIDpWei_aHkk4/edit#gid=0 -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
salut, du coup t'as commandé avec quelle promotion? en tout cas, ayant lu des kilomètres de commentaires sur les forum italiens (il y en a qui ont le p134h 450° depuis 2012) je suis sûr que le 450° est plus que suffisant pour des résultats au top . Les frais d'envoi s'élèvent à combien pour la France? Tiens nous au courant. -
pas sur à 100% mais je crois que tu dois ouvrir le four et extraire la lampe par derrière
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[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
la seule chose que nous pourrions faire afin de baisser les frais de port, serait de se regrouper par zone géographique et demander l'envoi de plusieurs fours à la même adresse. -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
Au sujet de la pyrolyse, dans cette vidéo il confirme que le nettoyage est efficace même dans la version 450° ( sur ordi vous pouvez sélectionner les sous titres en français). -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
Pour info, j'ai trouvé la convention du site forum https://www.lapizzachevorrei.it/effeuno.php 425€ pour le 450°, avec biscotto inclus, il dit ne pas recevoir de commissions sur ces tarifs. Frais d'envoi en sus. -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
@Fox21 Le prix officiel du four effeuno p134h a énormément évolué dans le temps (sans que les caractéristiques techniques changent), du coup les promotions ont beaucoup évolué dans le temps, très difficile repondre à ta question promo 2016 ( forum italien la confraternita delle pizza) https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=73151103 promo 2017 https://www.google.com/search?q=p134h+promozione&safe=active&rlz=1C1CHBF_frFR841FR841&sxsrf=ALeKk004kOYKGEC0_6ibEHtaTmRN9EMdYw:1612627342396&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwix0Jf_0NXuAhVFBGMBHTslCZ8Q_ -
[Commande groupée] Four électrique : P134H 450° / P134H 500°, GGF Micro V ou GMG 4040
Maxmerx a répondu à un(e) sujet de Jace112 dans Achat / Vente / Bons Plans
Bonjour, comme t'ont déjà dit, il faut être patient. Effeuno a plein de boulot, nous (enfin, les membres du forum) ne sommes pas les seuls à leurs écrire. Plutôt il faudrait que tout le monde remplisse bien le formulaire avec son numéro de téléphone et adresse mail. https://docs.google.com/spreadsheets/d/1c84u10NW5eYubAD6RevxuuPheMn4FlqIDpWei_aHkk4/edit?usp=sharing -
Pour donner un retour sur le pétrin il faudra patienter encore un petit peu, entre l'usine qui travaillait au ralenti (cause covid) et les vacances, nous n'avons pas encore reçu les pétrins. En théorie c'est prévu pour la semaine prochaine