manu18e

Moi c’est simple, mesure au pistolet prise il y a jusque 20 degrés de perdu côté Pierre-arriere du capot

Pas remis le cerclage. Je laisse ainsi. Il faudrait que je bouge brusquement le four pour que la pierre bouge elle même. en revanche, je trouve la pierre un peu haute et j’ai du la mettre quasiment en butée sur l’avant du four pour ne pas que la capot frotte sur l’arrête de la pierre à l’ouverture/fermeture. du coup, une fois le capot fermé, je n’ai pas l’impression que c’est bien étanche partout...surtout à l’arrière.

Commandée jeudi soir, je viens de recevoir la mienne par DPD super bien emballée. Je suis en train de la dérhumer...

Merci Nanga. Ma pierre d'origine sur mon Spice Caliente fait visiblement 32 cm. Celle de ton lien fait 31cm. C'est tout de même OK? Et aussi, pourquoi beaucoup semblent commander 2 pierres ? Edit : je crois avoir compris...32 euros fdp in = 15,9 la pierre + 17 frais envoi...

Merci Éric pour l’info. C’est intéressant à ce prix je compte en prendre au moins 10-15kg

Bonjour. Je me suis inscrit il y a peu de temps sur le forum, et je cherche à me procurer de la farine Caputo Cuoco (paquet rouge) autrement que par internet. Je vais chez Metro vendredi après midi pour m’en procurer. Je ne connais pas encore le prix mais j’imagine que ce sera meilleur marché que sur le net. S’il y en a d’entres vous qui en veulent et qui sont prêt à venir en chercher jusque chez moi à Puteaux : welcome!

Bonjour à tous. J’aime beaucoup la cuisine italienne et en particulier les pizzas. Vos réalisations sont chouettes. Depuis peu je me suis mis à faire ma pâte et je cuis les pizzas au four traditionnel 230 degrés. J’en ai même tenté au barbecue! Mais je vais recevoir un petit four rouge, le Spice Caliente qui me permettra sûrement d’améliorer mes pizzas et de suivre vos conseils. a bientôt!