Salut à tous,
Ca fait un moment que j'ai pas posté mes pizzes sur le forum
Je cuit avec un ooni koda 12" et une biscotto (saputo) depuis un peu plus d'un an et suis assez content du résultat, je m'éclate bien avec mais le four est quand même difficile à gérer !
Le plus dure est l'uniformité de la cuisson... (impossible a avoir un cornicione bien gonflé tout le tour)
Il y a bien le P134h qui me fait de l'œil depuis pas mal de temps, mais c'est vrai que c'est un budget j'y viendrai sûrement un jour car je pense que la cuisson sera plus homogène, non ??
L'achat d'