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pascom

Crème diplomate pour Tropézienne

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Je découvre cette recette

https://www.yumelise.fr/creme-diplomate-tropezienne/

 

@djoe069 je me suis fait un peu avoir. Je ne sais pas où j'avais lu qu'il fallait la préparer 48h avant. Cet après midi j'ai fait la crème pâtissière seulement. Tu crois que ça tiendra jusqu'à dimanche avant de la mélanger avec la chantilly à préparer ? 

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Il y a 9 heures, pascom a dit :

Je découvre cette recette

https://www.yumelise.fr/creme-diplomate-tropezienne/

 

@djoe069 je me suis fait un peu avoir. Je ne sais pas où j'avais lu qu'il fallait la préparer 48h avant. Cet après midi j'ai fait la crème pâtissière seulement. Tu crois que ça tiendra jusqu'à dimanche avant de la mélanger avec la chantilly à préparer ? 

Franchement si elle est filmé au contact, elle va tenir sans probleme.... ...

il faut vraiment que je fasse mon CR

 

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il y a 7 minutes, djoe069 a dit :

Franchement si elle est filmé au contact, elle va tenir sans probleme.... ...

il faut vraiment que je fasse mon CR

 

C'est bien la cas, merci :) 

T’inquiètes, profites du WE ;) 

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La diplomate le soucis c'est pas la pâtissiere, c'est la chantilly qu'il faut soigner ! :D

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Yep, je vais attaquer la chantilly. 

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il y a 19 minutes, djoe069 a dit :

un conseil, 

essaye de ne pas tout mettre d'un coup...

1> tu en mets un peu et du détends la creme patissiere
2> tu ajoutes le reste à la maryse comme pour un tiramisu...

https://photos.app.goo.gl/ERjjDXEG7ZxVXAH6A

Merci, c'est exactement le même conseil donné dans le lien.  Jolie tarte @djoe069 :) 

Voici ma petite réalisation. Les choux étant un peu petit, j'ai pas voulu trop garnir de peur que ça déborde à la bouche

20190414_102353.jpg

20190414_102404.jpg

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